Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Праздничные блюда

    Эффектный салат "Фиалка" - 2 рецепта

    6 355

    1:502

     

    1:507

    Представьте себе насколько станет красивей Ваш праздничный стол с таким салатом! Гости просто ахнут! И самое главное, что фиалка - съедобная!

    1:767

     

    1:772

    2:1276

     

    2:1281

    Ингредиенты:

    2:1309
    • 200 гр корейской моркови,
    • 400 гр свежих шампиньонов,
    • 300гр копченого окорочка,
    • 200 гр чернослива,
    • 300 гр свежего огурца,
    • майонез

    Для украшения:

    2:1575



    • листья шпината,
    • крекер соленый,
    • редис

    Приготовление:
    Окорок, чернослив и огурцы нарезаем средней соломкой.
    Грибы режем, солим, перчим и жарим на растительном масле.

    2:315

     

    2:320

    Когда все готово, начинаем собирать салат, подготовленные ингредиенты выкладываем на плоское блюдо слоями, каждый слой промазываем майонезом:
    1 слой — окорочок,
    2 слой — чернослив,
    3 слой — жареные шампиньоны,
    4 слой — свежий огурец,
    5 слой — корейская морковка

    2:805

     

    2:810

    Украшаем салат
    Перед подачей на стол украшаем наш салат. Фиалки делаем из порезанного колечками редиса, покрашенного соком синей капусты, листья фиалки из шпината, бока обложить солёным крекером.

    2:1175

     

    2:1180

    Салат "Фиалка" - рецепт 2

     

    2:1234

    3:1740



     

    3:4

    Ингредиенты:

    3:32
    • Редис  (3-4 шт на украшение, остальной в салат)  - 1 пуч.
    • Яйцо куриное  (вареное)  - 3 шт
    • Смесь перцев  (мельница)  - по вкусу
    • Куриная ножка  (запечёная или вареная)  - 1 шт
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Зелень петрушки  (небольшой пучок) 
    • Чеснок - 1 зуб.
    • Майонез - 1 ст.л.
    • Сыр полутвердый - 100 г
    • Соль  (по вкусу и желанию)
    • Шпинат  (свежий; для украшения, немного)

     

    4:1177

     

    4:1182

    Отделить мясо от костей.

    4:1229

    .

    4:1233

    5:1737



     

    5:4

    Нарезать кубиками, добавить мелко порезанную петрушку.

    5:108


    6:614

     

    6:619

    Затем, сыр, редис, яйца порезанные кубиками. Оставляем четвертинку желтка для украшения

    6:782

    .

    7:1289

     

    7:1294

    Готовим заправку: Сметана, майонез, выдавленный через пресс чеснок, смесь перцев

    7:1444


    8:1950

     

    8:4

    Перемешиваем.

    8:32


    9:538

     

    9:543

    Заправляем салат заправкой. Оставляем на 5 минут, затем пробуем, если требуется, добавляем соль.

    9:720


    10:1226

     

    10:1231

    Приступаем к украшению салата. Салат переложить в салатник, лучше взять керамический, напоминающий декоративный цветочный горшочек (кашпо). С краю, по кругу выкладываем листочки шпината.

    10:1576




    11:505

     

    11:510

    Вот что у нас получилось

    11:557


    12:1063

     

    12:1068

    Теперь, пожалуй самое сложное: нарезаем редис ТОНКИМИ, почти прозрачными кружочками.

    12:1226

     

    12:1231

    13:1735



     

    13:4

    Делаем цветы. На каждый цветок идет 5 кружочков редиса. Просто ставим кружочки, с небольшим нахлёстом друг на друга, слегка утапливая в салат.

    13:264



     

    14:774

    Серединку цветка делаем из раскрошенного яичного желтка.
     
    Подаем на стол! Приятного аппетита!
     

    14:957
    • Не нравится
    • +15
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Праздничный салат

    Праздничный салат "Букет нарциссов"

      Такой чудесный салатик непременно станет главным украшением праздничного стола. Он никого не оставит равнодушным не только своим прекрасным внешним видом, но
    Праздничный салат

    Праздничный салат "Курочка в апельсине"

    Салат с очень оригинальным нежным вкусом определенно порадует ваших гостей своей необычностью и свежестью!   Ингредиенты:   апельсин курица копченая сыр
    Салат

    Салат "Фантазия" - вкусно и красиво!

      Для приготовления салата "Фантазия" с курицей нам понадобится: 2 куриных грудки; 3 яйца; 2 картофелины; 4 маринованных огурца; 1 банка маринованных

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 32
    Пользователей: 1
    Гостей: 31
    Michaelmum
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc