Праздничный салат
11.04.2018 3 449 0

Праздничный салат "Букет нарциссов"

Закуски и салаты / Праздничные блюда
В закладки

1:502

 

1:507

Такой чудесный салатик непременно станет главным украшением праздничного стола. Он никого не оставит равнодушным не только своим прекрасным внешним видом, но и замечательным вкусом. 

1:848

 

1:853

Ингредиенты:

1:881

 

1:886

3-4 картофелины

1:915

3 яйца

1:928

1-2 соленых или маринованных огурца

1:994

200 гр грибов

1:1018

1 луковица

1:1039

2 пучка зеленого лука с широкими перьями

1:1115

майонез

1:1132

 

1:1137

Для цветов:

1:1162

3-4 редьки (можно дайкон)

1:1207

репка или редька, подкрашенная куркумой

1:1283

деревянные шпажки

1:1319

зубочистки

1:1342

 

1:1347

Приготовление:

1:1379

 

1:1384

Картофель и яйца отварить и натереть на крупной терке. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

1:1597



Из 2-х литровой пластиковой бутылки вырезаем форму для салата, высотой около 10 см. Ставим форму на середину тарелки и начинаем послойно выкладывать ингредиенты для салата, прослаивая их майонезом.

1:361

 

1:366
салат букет нарциссов (3) (550x412, 144Kb)

 

2:875

Выкладываем следующий слой из соленого или маринованного огурца, натертого на крупной терке и смазывем майонезом.

2:1088

 

2:1093
салат букет нарциссов (4) (550x412, 194Kb)

 

3:1602



 Затем выкладываем слой из 1/2 вареных яиц и смазываем майонезом.

3:119

 

3:124

 Следующий слой - обжаренные с луком грибы, смазываем майонезом.

3:244

 

3:249
салат букет нарциссов (6) (550x412, 244Kb)

 

4:758

Выкладываем слой из оставшейся половины картофеля, смазываем майонезом.

4:894

 

4:899

Затем выкладываем слой из оставшейся половины яиц и смазываем майонезом.

4:1036

 

4:1041
салат букет нарциссов (8) (550x412, 176Kb)

 

5:1550



Последний слой состоит из мелко порезанного зеленого лука.

5:110

 

5:115

Аккуратно снимаем форму.

5:163

 

5:168
салат букет нарциссов (10) (550x412, 168Kb)

 

6:677

Зеленый лук нарезаем на отрезки одинаковой длины с заостренными с одной стороны кончиками и обкладываем ими по кругу салат.

6:907


 

6:914
салат букет нарциссов (12) (550x412, 178Kb)

 

7:1423

 

7:1428

Приступаем к созданию нарциссов.

7:1494

 

7:1499

Берем очищенную редьку и нарезаем ножом на тонкие пластинки. Из пластин вырезаем лепестки для нарциссов. Для каждого цветка понадобится по 6 лепестков.

7:279

Из репки или редьки, окрашенной куркумой, вырезаем сердцевину для нарцисса в форме прямоугольника с волнообразным краем. 

7:506

Чтобы детали цветов были более эластичными и дольше сохранили свою свежесть, смазываем их растительным маслом.

7:713

 

7:718

Сворачиваем прямоугольник в трубочку и закрепляем зубочисткой. 

7:840

 

7:845

салат букет нарциссов (14) (550x412, 157Kb)

8:1349

 

8:1354

На сердцевину цветка накладываем лепестки, скрепляя их зубочистками. Лишние края зубочисток при необходимости обрезаем.

8:1579



 

8:4

Таким образом делаем все нарциссы. Сердцевинки нарциссов обмакиваем в морковный сок, чтобы окрасить их в яркий оранжевый цвет.

8:239

 

8:244

салат букет нарциссов (16) (550x412, 163Kb)

9:748

 

9:753

 Каждый нарцисс нанизываем на деревянную шпажку и украшаем ими салат. Делаем листья из перьев зеленого лука, низ салата красиво перевязываем ленточкой.

9:1035

9:1038

10:1542



10:2

11:506

11:509

12:1013

12:1016

12:1019

 

12:1024

Желаю всем приятного аппетита и прекрасного настроения!

12:1130

 

12:1135
Стожки - очень вкусное и сытное блюдо
Стожки - очень вкусное и сытное блюдо
Стожки - очень вкусное и сытное блюдо
15.06.18 Закуски и салаты / Мясо
      Ингредиенты: — 1 кг любого фарша   Начинка: — 2 луковицы — 4 картофелины — 5 яиц — 200 г сыра — майонез — соль, перец   Приготовление смотрите в Источнике...
Салат
Салат
Салат "Фантазия" - вкусно и красиво!
01.12.16 Закуски и салаты / Праздничные блюда
  Для приготовления салата "Фантазия" с курицей нам понадобится: 2 куриных грудки; 3 яйца; 2 картофелины; 4 маринованных огурца; 1 банка маринованных шампиньонов;
10 вкуснейших салатов с грибами
10 вкуснейших салатов с грибами
10 вкуснейших салатов с грибами
11.10.16 Закуски и салаты
1. Салат «Изабелла»     Ингредиенты: Копченый окорочок – 2 штуки; Яйца куриные – 5 штук; Шампиньоны – 500 грамм; Лук репчатый

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать