Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Праздничные блюда

    Праздничный мясной рулет

    304

     

    1:504

     

    1:509

    Праздничный мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать его можно горячим, в качестве основного мясного блюда или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.

    1:1066

     

    1:1071

    Ингредиенты:

    1:1099
    • Фарш говяжий – 800 г
    • Лук – 1 шт.
    • Яйца – 3 шт.
    • Крахмал – 1 ст.л.
    • Сушеный чеснок – 2 ч. л.
    • Соль – 2 ч. л.
    • Черный молотый перец – 1 ч. л.
    • Растительное масло – 2 ст. л.
    • Сливочное масло – 40 г

    Начинка:

    1:1454
    • Чернослив – 100 г
    • Орехи грецкие обжаренные – 100 г
    • Вино красное – 100 мл
    • Петрушка – небольшой пучок

     

    1:1645



    Приготовление:

    1:33

     

    1:38

    1. Чернослив замачиваем в вине на несколько часов.

    1:131

    2. Измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета.

    1:228

    3. В фарш добавляем жареный лук, 2 яйца, соль, перец, крахмал и чеснок, перемешиваем и добавляем вино, в котором был замочен чернослив.

    1:470

    4. Фарш взбиваем блендером до однородного состояния.

    1:568

    5. Формируем рулет: на пергаментную бумагу, смазанную маслом выкладываем фарш и разравниваем его в виде прямоугольника, примерно 25х30 см.

    1:819

    6. Сверху кладем начинку: чернослив, орехи и порубленную зелень.

    1:937

    7. Форму для запекания смазываем растительным маслом.

    1:1037

    8. Помогая себе бумагой сворачиваем рулет и переносим его в форму для запекания.

    1:1185

    9. Сверху рулет смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 220 градусов на 15 минут, затем уменьшаем температуру до 180 градусов и запекаем примерно 1 час.

    1:1473

    10. Готовый рулет накрываем фольгой и даем ему постоять 15-20 минут.

    1:1593



    Приятного аппетита!

    1:40

     

    1:45

    Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в видео ниже!

    1:277

     

    1:282

    1:289

     

    1:294

    Источник

    1:315

     

    1:320
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Закуска из блинов на фуршет или праздник

    Закуска из блинов на фуршет или праздник

      Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится,
    Мясной рулет на праздничный стол

    Мясной рулет на праздничный стол

      Мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать его можно горячим, в качестве основного мясного блюда или холодным,
    Оригинальная закуска

    Оригинальная закуска "Мясной хлеб" с грибами

      Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте и в

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 69
    Пользователей: 0
    Гостей: 69
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc