Пасхальная закуска "Цыплята" - просто и быстро + видео
Пасхальная закуска "Цыплята" будет украшением любого стола, а особенно пасхального. Эти веселые цыплята понравятся и детям, и взрослым, поднимут настроение всем гостям, разыграют аппетит и создадут атмосферу праздника. К тому же, они очень сытные и вкусные, а готовить эту закуску просто и быстро!
Ингредиенты:
- 10 яиц
- 1 плавленный сырок
- 1 зубчик чеснока
- майонез .
- для украшения:
- 1 вареная морковь
- 2-3 маслины или чернослив.
Приготовление:
1) Отварите яйца, очистите.
2) Белки аккуратно разрежьте поперек пополам. Выньте желтки и сложите их в одну чашку. Оформите белки: у нижних и верхних половинок сделайте зубчики. Какие-то половинки можно оставить так, как есть.
3) Желтки, сыр и чеснок натрите на мелкой терке .Добавьте немного майонеза и перемешайте в однородную массу. Она не должна быть жидкой. Уберите эту массу в холодильник на 30 минут.
4) Брокколи отварить в подсоленной воде 3 минуты.
5) Выньте из холодильника желтковую массу и сделайте из нее шарики. Каждый поставьте в белок. Сделайте шарикам гребешки и клювики из моркови, а глазки из кусочков маслин или чернослива.
Бойкие цыплята готовы. Поместите их на полянку из брокколи.
Приятного аппетита! С наступающей Пасхой!
Смотрите видео рецепт приготовления:
