Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи

    Запеканка из цветной капусты

    1 769

    1:502

     

    1:507

    Сегодня у нас очень вкусная и полезная, но при этом невероятно простая в приготовлении запеканка из цветной капусты. Для приготовления этой запеканки нужно только купить цветную капусту, остальные ингредиенты, я уверена, есть в каждом холодильнике.

    1:966

    В свою запеканку я добавила немного домашней колбасы, но в принципе, подойдет любая колбаса, включая салями, сервилат, отличный вкус получится с ветчиной.

    1:1250

     

    1:1255

    2:1759



     

    2:4

    Ингредиенты:

    2:32

    - Вилок цветной капусты

    2:77

    - 4 яйца

    2:92

    - 100 гр. твердого сыра

    2:132

    - 200 гр. сметаны

    2:161

    - Соль, черный перец по вкусу

    2:215

    - 100 гр. любой колбасы или ветчины

    2:277

    - Зелень укропа и петрушки

    2:327

    - Сливочное масло для смазывания формы

    2:400

     

    2:405

    Вот собственно из таких продуктов мы приготовим невероятно вкусное блюдо.

    2:546

     

    2:551

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu1 (600x400, 50Kb)

    3:1055

     

    3:1060

    Приготовление:

    3:1092

     

    3:1097

    Вначале займемся цветной капустой.

    3:1164

     

    3:1169

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu2 (600x400, 41Kb)

    4:1673



     

    4:4

    Капусту разбираем на соцветия, моем и варим в подсоленной воде приблизительно 10 минут с момента закипания.

    4:202

    Тем временем приготовим яичную заливку.

    4:278

     

    4:283

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu3 (600x400, 94Kb)

    5:787

     

    5:792

    В миску разбиваем яйца, добавляем мелко порезанную зелень укропа и петрушки.

    5:935

     

    5:940

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu4 (600x400, 58Kb)

    6:1444

     

    6:1449

    Сюда же добавляем сметану, соль, черный молотый перец. С помощью венчика хорошенько все перемешиваем. Наша заливка готова.

    6:1675



     

    6:4

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu5 (600x400, 51Kb)

    7:508

     

    7:513

    Сваренную капусту откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

    7:632

     

    7:637

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu6 (600x400, 62Kb)

    8:1141

     

    8:1146

    Форму для запекания (у меня 24х10 см) смазываем сливочным маслом.

    8:1263

     

    8:1268

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu7 (600x400, 57Kb)

    9:1772

     

    9:4

    В форму выкладываем цветную капусту. Сверху мелко порезанную колбасу или ветчину.

    9:157

     

    9:162

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu8 (600x400, 69Kb)

    10:666

     

    10:671

    Заливаем яичной заливкой.

    10:721

     

    10:726

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu9 (600x400, 62Kb)

    11:1230

     

    11:1235

    Твердый сыр натираем на крупной терке и выкладываем на капусту. Ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов приблизительно 35-40 минут.

    11:1537



     

    11:4

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu10 (600x400, 59Kb)

    12:508

     

    12:513

    Вот такая красивая, очень аппетитная запеканка у меня получилась. Когда она немного остынет, ее легко достать из формы. 

    12:735

     

    12:740

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu12 (600x400, 72Kb)

    13:1244

     

    13:1249

    Невероятно вкусно. Подавать такую запеканку лучше в горячем виде.

    13:1372

     

    13:1377

    3937411_Zapekankaizcvetnojkapustu13 (600x400, 86Kb)

    14:1881



     

    14:4

    А вот так выглядит кусочек запеканки.  Очень вкусно, сытно, при этом совершенно просто и не затратно. Настоятельно рекомендую

    14:236

     

    14:241

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    14:280

     

    14:285

    Источник

    14:306

     

    14:311

     

    14:316
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Вкусные запеканки с капустой и фаршем.

    Вкусные запеканки с капустой и фаршем.

      Очень многие любят готовить в духовке – выбираешь удобный рецепт, все смешиваешь, ставишь, закрываешь и можно идти своими делами заниматься.
    Что приготовить из цветной капусты - 4 классных рецепта

    Что приготовить из цветной капусты - 4 классных рецепта

      Цветную капусту многие незаслуженно обходят стороной, когда речь заходит об овощах. А ведь существует столько блюд, которые можно из нее приготовить! Мы

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 73
    Пользователей: 0
    Гостей: 73
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc