Как подготовить листья для голубцов - быстрый способ

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не тратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйтесь этим простым способом.

Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!

Для начала выберите правильную капусту. Кочан должен быть слегка приплюснутым, чтобы листья были большими и тонкими.

Вымойте кочан, снимите несколько верхних листьев, удалите кочерыжку и положите капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5-2 кг, тогда нужно установить режим на 900 Вт приблизительно на 12 минут. 

По истечении времени достаньте капусту из микроволновки и проверьте, мягкие ли листья, нажав на них. Затем поместите кочан под холодную воду из-под крана и медленно скатывайте листья.

Теперь можно будет готовить голубцы чаще!