Сочные котлеты с тыквой - не рецепт, а находка!
20.10.2018 1 844 0

Сочные котлеты с тыквой - не рецепт, а находка!

Мясо / Новогодние рецепты
В закладки

1:502

 

1:507

Очень нежные, очень, сочные и очень вкусные котлеты по этому рецепту у меня получились. Как же давно этот рецепт пылился в моей кулинарной тетрадке, за что теперь себя корю. Те, кто следит за публикациями на моем кулинарном канале, знают, насколько сильно я люблю тыкву и различные блюда из нее, так вот этот рецепт полностью оправдал мои ожидания! Готовьте, не пожалеете!

1:1183

 

1:1188

Ингредиенты:

1:1216

Фарш свиной – 500 г

1:1251

Тыква – 200 г

1:1275

Лук – 1 шт.

1:1296

Чеснок – 1 зуб.

1:1325

Масло растительное – 5-6 ст.л.

1:1380

Желток – 1 шт.

1:1407

Сухой батон – 2 ломт.

1:1447

Молоко – 100 мл

1:1475

Мука – 50 г

1:1496

Приправа хмели-сунели – 1 ч. л.

1:1553



Соль, перец – по вкусу

1:42

 

1:47

Шаги приготовления:

1:88
  1. Измельчаем лук и чеснок и обжариваем до мягкости.
  2. Натираем тыкву на крупной терке.
  3. Соединяем все ингредиенты: фарш, обжаренный лук, тыкву, желток, все приправы и специи, а также вымоченный в молоке батон натираем на терке и добавляем к остальным ингредиентам.
  4. Вымешиваем фарш и отбиваем его.
  5. Отправляем фарш в холодильник на 20 минут.
  6. Формируем котлеты, обваливаем их в муке и жарим в раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны, а затем накрываем крышкой и на слабом огне держим еще примерно 5-7 минут.

 

1:1047

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

1:1296

 

1:1301

1:1306

 

1:1311

Приятного аппетита!

1:1350

 

1:1355
Куриные котлеты - ингредиенты обычные, вкус новый!
    Вот редко можно удивиться вкусу какого-либо блюда. Анализируя ингредиенты всегда представляешь себе его вкус. Рецепт котлет, с которым я хочу вас познакомить, меня
Оригинальная закуска
Оригинальная закуска
Оригинальная закуска "Мясной хлеб" с грибами
14.12.18 Закуски и салаты / Мясо / Праздничные блюда
  Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте и в повседневном.
4 рецепта вкуснейших котлет
4 рецепта вкуснейших котлет
4 рецепта вкуснейших котлет
08.09.16 Мясо / Овощи / Рыба
Аппетитные и сочные домашние котлеты вряд ли кого-то оставят равнодушным. Вкус жареных котлет, разумеется, в первую очередь зависит от качества фарш. Вкусный фарш можно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать