Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата
14.10.2018 1 146 0

Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата

Мясо / Праздничные блюда
В закладки

 

1:504

 

1:509

Жаркое – это одно из самых популярных блюд среди членов моей семьи. Рецептов приготовления жаркого существует огромное множество. Я предлагаю приготовить это известное блюдо на основе молодой говядины и набирающего популярность батата. Очень люблю именно этот вариант его приготовления, с молодой говядиной, бататом и ароматом апельсина.

1:1136

 

1:1141

Этот корнеплод – батат берет свое начало из Южной Америки. Батат еще называют сладким картофелем, но по многим признакам это совершенно разные корнеплоды. Батат намного полезнее картофеля.  В нем содержится большее количество углеводов, железа и калия по сравнению с обычным картофелем. Также благодаря наличию протеина в батате он может долго оставаться свежим. Этот корнеплод относится к тем продуктам, которые содержат низкий гликемический индекс, поэтому его можно употреблять при сахарном диабете.

1:2070



 

1:4

Ингредиенты:

1:32

Говядина (молодая) – 300 г

1:79

Батат – 500 г

1:103

Апельсин – 1 шт.

1:134

Сливочное масло – 30 г

1:176

Мука – 2 ст. л.

1:203

Лук – 1 шт.

1:224

Бульон (мясной или овощной) – 300 мл

1:289

Соль, перец – по вкусу

1:332

 

1:337

Шаги приготовления:

1:378
  1. Обжариваем лук на сливочном масле в посуде с толстым дном.
  2. Добавляем к луку порезанную некрупными кусочками и обваленную в муке говядину.
  3. Затем добавляем батат, нарезанный крупными кубиками. 
  4. Солим и перчим по- вкусу.
  5. Выжимаем сок одного апельсина, пока мясо лук и батат слегка обжариваются.
  6. Добавляем к остальным ингредиентам сок одного апельсина и бульон, доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно на 60 минут, периодически помешивая.

 

1:1243

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

1:1492

 

1:1497

1:1500



1:4

 

1:9

Приятного аппетита!

1:48

 

1:53

 

1:58
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
25.12.18 Новогодние рецепты / Праздничные блюда
     Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармонирует со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не
Курица запеченная с овощами
Нам понадобится: Курица (филе) - 500 г Оливковое масло - 2-3 ст. л. Белый хлеб - 4 ломтика Батат - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Вода -
Как приготовить гуляш из говядины - пошаговый рецепт
  Гуляш является популярным блюдом в любом доме, но не каждая хозяйка готовит его на «отлично» да еще и из разного мяса. Несмотря на то, что блюдо должно быть из

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать