Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Мясо / Праздничные блюда

    Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата

    732

     

    1:504

     

    1:509

    Жаркое – это одно из самых популярных блюд среди членов моей семьи. Рецептов приготовления жаркого существует огромное множество. Я предлагаю приготовить это известное блюдо на основе молодой говядины и набирающего популярность батата. Очень люблю именно этот вариант его приготовления, с молодой говядиной, бататом и ароматом апельсина.

    1:1136

     

    1:1141

    Этот корнеплод – батат берет свое начало из Южной Америки. Батат еще называют сладким картофелем, но по многим признакам это совершенно разные корнеплоды. Батат намного полезнее картофеля.  В нем содержится большее количество углеводов, железа и калия по сравнению с обычным картофелем. Также благодаря наличию протеина в батате он может долго оставаться свежим. Этот корнеплод относится к тем продуктам, которые содержат низкий гликемический индекс, поэтому его можно употреблять при сахарном диабете.

    1:2070



     

    1:4

    Ингредиенты:

    1:32

    Говядина (молодая) – 300 г

    1:79

    Батат – 500 г

    1:103

    Апельсин – 1 шт.

    1:134

    Сливочное масло – 30 г

    1:176

    Мука – 2 ст. л.

    1:203

    Лук – 1 шт.

    1:224

    Бульон (мясной или овощной) – 300 мл

    1:289

    Соль, перец – по вкусу

    1:332

     

    1:337

    Шаги приготовления:

    1:378
    1. Обжариваем лук на сливочном масле в посуде с толстым дном.
    2. Добавляем к луку порезанную некрупными кусочками и обваленную в муке говядину.
    3. Затем добавляем батат, нарезанный крупными кубиками. 
    4. Солим и перчим по- вкусу.
    5. Выжимаем сок одного апельсина, пока мясо лук и батат слегка обжариваются.
    6. Добавляем к остальным ингредиентам сок одного апельсина и бульон, доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно на 60 минут, периодически помешивая.

     

    1:1243

    Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

    1:1492

     

    1:1497

    1:1500



    1:4

     

    1:9

    Приятного аппетита!

    1:48

     

    1:53

     

    1:58
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Курица запеченная с овощами

    Курица запеченная с овощами

    Нам понадобится: Курица (филе) - 500 г Оливковое масло - 2-3 ст. л. Белый хлеб - 4 ломтика Батат - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 1 шт. Репчатый лук - 1
    Как приготовить гуляш из говядины - пошаговый рецепт

    Как приготовить гуляш из говядины - пошаговый рецепт

      Гуляш является популярным блюдом в любом доме, но не каждая хозяйка готовит его на «отлично» да еще и из разного мяса. Несмотря на то, что блюдо должно быть

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 21
    Пользователей: 0
    Гостей: 21
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc