Котлеты в кабачке. Оригинально, быстро и просто!
10.03.2016 1 997 0

Котлеты в кабачке. Оригинально, быстро и просто!

Мясо / Овощи
В закладки

1:505

 

1:515
Недавно я делала котлеты. Морозилка вся забита ягодами и грибами, так что заморозить какие-нибудь полуфабрикаты для меня сейчас проблема. Осталось  фарша буквально на пару котлет, но пристроить их в морозилку я уже не смогла.
 
А так как у меня были кабачки, из которых я собиралась что-нибудь приготовить, я решила сделать их с остатками фарша на котлеты. Мне это блюдо очень понравилось, к тому же готовится оно в духовке, а это значит, требует минимум времени на готовку. Единственное — чтобы приготовить на всю семью, потребуется большая форма или противень, так как укладываются колечки не очень компактно. Зато, если вы любите кабачки и котлеты, уверена, вам понравится!
  
Ингредиенты
 — 200 г котлетного фарша;
 — 4 колечка кабачка, шириной около 1,5 см;
 — 1 ст. л. сметаны;
 — 1 ст. л. майонеза;
 — 30 г сыра;
 — растительное масло для смазывания формы;
 — соль и перец по вкусу.
  
Время приготовления:  40 минут.
  
Приготовление
 Не буду описывать приготовление фарша, так как котлеты сюда подойдут любые. Я делала из говядины и куриного филе. Остаток фарша я разделила на 4 части.
 
  
 От кабачка отрезала 4 дольки.
  
  
 Почистила их от кожицы и вынула серединку. Остаток кабачка я использовала для приготовления кабачковой икры с майонезом.
  
  
 Уложила колечки на дно смазанной растительным маслом формы.
  
  
 В каждое кольцо положила по котлетке и немножко придавила фарш.
  
 
 Присолила, поперчила и сверху смазала колечки смесью сметаны и майонеза.
 
  
 Сверху присыпала тертым сыром.
 
  
  
 Поставила в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 30 минут.
 Аппетитные колечки готовы.
  
  
 Можно подавать, как самостоятельное блюдо или с гарниром, особенно мне понравилось с рисом. Кабачки и котлеты пропитываются вкусом друг друга, котлеты из колечков не выпадают.
  

 

Приятного аппетита!

 

10:8785



Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
11.03.16 Мясо
  Ингредиенты :   куриное филе — 300 г плавленый сыр — 2 шт. яйцо — 2 шт. майонез ( сметана ) — 2 ст. л. картофельный крахмал
Куриные котлеты с овсяными хлопьями
  Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого
Котлеты
  Сразу хочу сказать, что название придумала не я. Мне понравилась идея - картошка в котлете. Думала, что такие котлеты должны быть вкусными... И была рада, что ожидания

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать