Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Для любителей простых рецептов есть отличный способ готовить тушеную курицу с картофелем в мультиварке.
Можно сказать, что это классический вариант тушеной курицы с картофелем. Но готовить предлагается в мультиварке, и в этом большой плюс: у вас высвобождается время, чтобы спокойно заняться другими делами. Блюдо получается по-домашнему вкусным, сытным.
Сэкономьте свое время, не экономя на вкусе блюда. Обязательно попробуйте этот удачный рецепт.
Что вам предстоит сделать? Разделать курочку или купить уже разделанную. Прекрасно подойдут четверти. Если вы следите за своим весом, то, конечно, можно снять шкурку, чтобы блюдо получилось более диетическим.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм
- Картофель — 8 штук
- Помидор — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Зелень — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст. ложек
Приготовление:
1. Порежьте помытое мясо курицы на мелкие кусочки. Влейте масло в чашу мультиварки, положите кусочки курицы. Немного поджарьте их, используя режим «Жарка».
2. Мелко порежьте репчатый лук. Добавьте к поджаренному мясу курицы.
3. Перемешайте. Поджаривайте все вместе.
4. Помойте помидоры и нарежьте ломтиками. Затем положите их и томатную пасту к курице, поджаренной вместе с луком. Перемешайте.
5. Почищенный картофель нарежьте крупными кусками. Выложите его в чашу мультиварки. Положите лавровый лист. Все залейте кипятком так, чтобы картофель был слегка прикрыт. Посолите и поперчите.
6. Готовьте, используя режим «Тушение», до мягкости картофеля.
Приятного аппетита!
