Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Домашнее мороженое из черствого хлеба - вкуснее магазинного

    1 000

     

    1:504

     

    1:509

    Нашла в интернете интересный рецепт мороженого. Оригинально еще и то, что это рецепт от мужчины. Сама пока не готовила, но решила сохранить в копилочку и предложить вашему вниманию. 

    1:844

     

    1:849

    Далее слова Автора:

    1:889

     

    1:894

    Мороженое больше не покупаю. Делаю его сам из черствого хлеба. Готовится быстро, а получается вкуснее магазинного. Почему именно этот рецепт мороженого из хлеба лучший для приготовления в домашних условиях?

    1:1277

     

    1:1282

    Дело в том, что чаще всего нам предлагают для приготовления мороженого заваривать желтки, следить за их температурой, прогревать молоко, короче, полнейший геморрой, который дома нам абсолютно не нужен. ДА, с точки зрения правильности — это было бы правильней). Но мы готовим для себя, поэтому я предлагаю вам не заморачиваться и сделать все намного проще.

    1:1932



     

    1:4

    Для приготовления по этому рецепту нам даже не нужно не то, чтоб уметь готовить, нам даже хватит одной руки! Ну и это просто невероятно вкусно!

    1:265

     

    1:270

    ВАЖНО! Поняв принцип этого рецепта и запомнив хотя бы примерные пропорции, вы сможете делать дома мороженое с ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ. Поэтому советую читать внимательней и запоминать, или сохранить себе.

    1:634

     

    1:639

    Для приготовления мороженого из хлеба нам понадобится:

    1:745
    • Хлеб белый/черный//бородинский (именно его советую, вы удивитесь вкусу) 80гр
    • Сливки 33% 100гр
    • Яйца 3 шт
    • Сахарная пудра (удобнее) или сахар 80гр
    • Начинка на ваш выбор. Я взял звездочки космостарс. Можно взять орешки, шоколад, зефир, да что угодно.

    Рецепт приготовления мороженого из хлеба:

    1:1271
    • Первым делом мы кладем хлеб в блендер и пробиваем его. Я взял два кусочка — это чуть больше чем написано в рецепте, но не критично. Хлеб не нужно пробивать прям до порошка. Оставьте так как на фото.

     

    1:1639



     

     

    2:510
    • Затем кидаем хлеб на сковороду и обжариваем БЕЗ МАСЛА! Жарим хлеб почти до сухарей.
    • Берем сливки, сыпем туда сахар/сахарную пудру, но не 80гр, как написано, а 60. Остальные нам пригодятся потом. И взбиваем. Взбивать нужно до тех пор, пока венчик или чем вы там взбиваете не начнет оставлять след.
    • Теперь берем три белка и взбиваем их с остальным сахаром/пудрой. Взбивать нужно сильно, до такой степени как на фото.
    • Теперь мы перемешиваем хлеб со сливками и начинкой, которую вы выбрали, а только потом замешиваем все с белком.
    • Запихиваем получившуюся массу в какой-нибудь контейнер и ставим в морозилку.

    Я это дело достал спустя часов шесть, ибо был занят целый день.

    2:1727



    Ребенок слопал за милую душу, и даже жена съела много, хотя сидит на диете.

    2:136

     

    2:141

    Очень советую сохранить рецептик и попробовать. Не пожалеете!

    2:259

     

    2:264

    Источник

    2:285

     

    2:290

     

    2:295

     

    2:300
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Печенье, которого много не бывает

    Печенье, которого много не бывает

        Всегда удачное печенье по этому рецепту получается - сладкое и в меру хрустящее, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь,
    Мороженое из банана и какао - десерт на радость фигуре!

    Мороженое из банана и какао - десерт на радость фигуре!

      Мороженое из банана и какао получается очень вкусным и малокалорийным. Рекомендую этот чудесный и простой десерт всем женщинам, которые боятся располнеть, а
    Жареное мороженое - удивите гостей экзотикой!

    Жареное мороженое - удивите гостей экзотикой!

    .   Жареное мороженое — это экзотическое блюдо китайской кухни.   Секрет его в том, что прежде, чем готовить этот десерт, мороженое нужно

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 56
    Пользователей: 0
    Гостей: 56
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc