Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Вкусный и полезный мармелад из красной смородины своими руками

    1 283

     
     
    Мармелад из красной смородины — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить и на домашней кухне. Из натуральных компонентов, неизменно сладкий и очень ароматный, он станет лучшим угощением к чаю. Да что там, вы тут же вспомните детство: бумажный конвертик, красные кубики мармелада в сахаре, липковатые руки и безмерное счастье! Стоит приготовить, чтобы вспомнить то время.
     
    Ингредиенты:

    Красная смородина - 1 кг
    Сахар - 500 г
    Вода - 100 мл
    Агар-агар - 2 ч. л.

    Приготовление:
     
    Переберите и промойте смородину. Пересыпьте в казан. Залейте кипяченой водой комнатной температуры. Накройте крышкой. Варите на медленном огне 12 минут.
     
    Перетрите ягоды. Отожмите красный сок. Перелейте его в казан. Добавьте сахар. Варите на медленном огне в течение 60 минут, снимая пенку. 
     

     
    Добавьте агар-агар. Перемешайте. Проварите еще 5 минут.
     
    Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Перелейте горячую массу. Подождите, пока она остынет, затем отправьте в холодильник. (можете использовать и какие-то формочки)
     

     
    Когда мармелад застынет, достаньте его из формы за концы пергамента, перенесите на доску, нарежьте небольшими кусочками. Готово. 
     

    4:4110



     

    4:4

    Можно обвалять кусочки в сахаре))

    4:67

     

    4:72



    Вы можете даже сделать заготовку такого мармелада на зиму. Просто вместо того, чтобы переливать горячую жидкость в форму для выпечки, распределите ее по стерилизованным баночкам и закатайте. Получится вкуснее самого сладкого варенья или джема! Открыли баночку, уселись под пледом с чашкой чая в руке — и лучше вечера не придумаешь. Нет, это не рецепт, а настоящая находка!

    5:1257

     

    5:1262
    • Не нравится
    • +4
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Как приготовить жевательный мармелад?

    Как приготовить жевательный мармелад?

      Конечно же, намного проще пойти в магазин и купить уже готовые сладости… НО!  Только одному производителю известно, что он туда положил. А если еще и
    15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента

    15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента

      В каждом из предложенных ниже рецептов используется всего три ингредиента, но блюда получаются очень вкусные. Пробуйте, готовьте и приятного аппетита!

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 76
    Пользователей: 0
    Гостей: 76
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc