Божественный вишневый десерт «Зимняя вишня»
Удивите своих гостей и близких божественным десертом "Зимняя вишня"! И, хоть название у него зимнее, но такое лакомство украсит ваш стол в любое время года. Приготовление этого чуда займет у вас минут 20, не больше. А народ в восторге останется!
Ингредиенты:
2 больших горсти вишен
150 г белого шоколада
1 пакетик серебряных сахарных жемчужин
Приготовление:
Подготавливаем любую форму, которая войдет в ваш холодильник и выстилаем ее бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане.
Белый шоколад нужно расплавлять с большей осторожностью, чем черный или молочный, нам важно сохранить его цвет и ни в коем случае не дать ему подгореть.
Обмакиваем каждую ягоду в шоколад несколько раз, для того чтобы получить толстый слой, и раскладываем на подготовленный лоток.
Теперь подождем, чтобы шоколадный слой немного застыл, и пока он остается еще пластичным и липким, обсыпаем ягодки крошечными щепотками сахарных жемчужин. Убираем в холодильник до полного застывания шоколада
Можно делать то же самое, но с темным щоколадом
А можно сделать и с темным, и с белым, ассорти!
Приятного аппетита!
А можно приготовить десерт "Зимняя вишня" и другим способом!
Смотрите видео-рецепт.
