Постный кекс - очень-очень шоколадный!

Постимся приятно! Печем очень - очень шоколадный постный кекс!

Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 ст.л. какао
1/4 чайной ложки соли
15 г (пакетик) - ванильного сахара
1/3 стакана растительного масла
1 стакан воды
1 ч.л. соды + 1 ч.л. яблочного уксуса
100 г изюма размоченного
1 ст.ложку коньяка(или водки)

Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, ванилин и какао.
Добавить растительное масло и воду.
Соду загасить уксусом и добавить в тесто.
Добавить изюм, размоченный в коньяке
Вылить тесто в форму, смазанную маслом (или в чашу хлебопечки).
Выпекать корж в духовке при температуре 180 градусов 40 минут (можно в хлебопечке по программе выпечки кекса)
Приятного аппетита!

Сохранить