Как из хлеба и варенья сделать обалденный десерт!
30.01.2017 3 352 0

Как из хлеба и варенья сделать обалденный десерт!

Десерты
В закладки

1:502

 

1:512

Амброзия - блюдо латышской кухни, известной непривычными для нас сочетаниями продуктов. Несмотря на это десерт прижился в моей семье, я лишь немного его подкорректировала под наши вкусы.

1:857

 

1:867

Потребуется:

1:896
Хлеб (черный) — 300 г 
Варенье — 300 мл 
Сливки (жирностью от 33%,или сметана жирностью от 25%) — 250 мл 
Сахарная пудра — 4 ст. л. 
Корица (можно без нее) — 1 ч. л. 
Ванилин — 2 щепот. 
 
Как приготовить десерт "Амброзия"
 
Из хлеба сделать сухари, порезав его ломтиками и подсушив в духовке, и пропустить через мясорубку, смешать с корицей.
 
3925073_1890339_65987640x480 (640x480, 201Kb)
 
Хорошо охлажденные сливки взбить до мягких пиков, в конце взбивания добавить пудру и ванилин. Я использовала жирную сметану, т. к. мои едоки сливки не любят. Ее тоже нужно охладить, взбивать примерно 10 минут, в конце всыпать пудру с ванилином и поставить в холодильник минут на 30, чтобы крем загустел.
 
3925073_1890340_96154640x480 (640x480, 108Kb)
 
Далее выкладывать слоями в порционные формы крем, сухари, варенье.
Повторить слои 2-3 раза.
Пропорции ингредиентов у меня примерные, вы их можете, конечно, корректировать под свой вкус. Варенье лучше брать с кислинкой. У меня замечательное варенье из вишни с шоколадом по рецепту Натальи (Mizuko), мне кажется, что оно в этот десерт отлично вписывается.
 
3925073_1890341_65929640x480 (640x480, 147Kb)
 
Охладить десерт пару часов и можно пробовать.
 
3925073_1890342_69216640x480_1_ (640x480, 185Kb)
 
Приятного аппетита!
 
автор: ксения 0703, Поваренок.ру

Сохранить

5:5118



Десерт в стакане
  Сегодня готовлю десерт в стакане со странным названием Серрадура, что в переводе с португальского языка обозначает «опилки». Приготовление занимает несколько минут,
Новогодний мандариновый десерт за полчаса
Новогодний мандариновый десерт за полчаса
Новогодний мандариновый десерт за полчаса
26.12.19 Десерты / Новогодние рецепты
    Легко, быстро и вкусно! Десерт очень вкусный, воздушный, нежный, с насыщенным мандариновым вкусом!  Будет хорошим украшением Новогоднего стола. А готовить всего 30
Шоколадный рулет без выпечки
  Рецепт подойдет тем, кто не любит печь. Из обычного магазинного печенья можно быстро и легко приготовить ароматный кокосово-шоколадный десерт к чаю.   Состав

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать