Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт

    3 401

    1:502

     

    1:512

    До безобразия простой рецепт приготовления вкусного хрустящего итальянского печенья под названием «Кошачьи язычки»! Вам понадобится всего 4 ингредиента.

    1:815

     

    1:825

    Ингредиенты (100 гр печенья):

    1:882

    - 100 г сливочного масла,
    - 100 г сахарной пудры,
    - 100 г яичного белка (2 яйца) (и щепотка соли),
    - 100 г просеянной муки.

    1:1086

     

    1:1096

    Приготовление

    1:1130

    Размягченное при комнатной температуре сливочное масло поместить в миску. Размять вилкой. Добавить сахарную пудру, получится мягкий и бархатистый крем.

    1:1414

     

    1:1424

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (4) (700x525, 203Kb)

    2:1929



     

    2:9

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (5) (700x525, 206Kb)

    3:514

     

    3:524

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (6) (700x525, 196Kb)

    В отдельной миске взбить яичные белки с щепоткой соли.

    4:1132

     

    4:1142

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (7) (700x525, 260Kb)

    5:1647



     

    5:9

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (8) (700x525, 236Kb)

    Смешать яичные белки с маслом и сахаром. Слегка перемешать ложкой.

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (9) (700x526, 196Kb)

    7:1144

     

    7:1154

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (10) (700x525, 222Kb)

    Понемногу просеять через сито муку.

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (12) (700x525, 250Kb)

    Наше тесто для печенья готово. 

    9:2298



     

    9:9

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (13) (700x525, 203Kb)

    Перекладываем тесто в кондитерский мешок.

    10:595

     

    10:605

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (14) (700x525, 208Kb)

    11:1110

     

    11:1120

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (15) (700x525, 173Kb)

    Печенью можно придать любую форму. Здесь же показано приготовления итальянских классических «Кошачьих язычков».
    Выдавливаем полоски теста на лист для выпечки, покрытый пергаментной бумагой.

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (16) (700x525, 221Kb)

    13:2497

     

    13:9

    Печенье выпекаем при температуре 170 ° в духовке около 12-13 минут, не больше. Тесто во время выпечки уплотняется и принимает тонкую плоскую форму языка кошки.

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (17) (700x525, 229Kb)

    14:809


    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (18) (700x525, 241Kb)

    15:1316

     

    15:1326

    Готовое печенье подавать с шоколадным кремом или с шоколадно-ореховой пастой «Nutella», как в нашем случае.

    15:1530



     

    15:9

    Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (2) (680x391, 199Kb)

    16:514

     

    16:524

    Приятного аппетита!

    16:564

     

    16:574

    Источник

    16:596
    • Не нравится
    • +12
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Клубничное печенье за 15 минут

    Клубничное печенье за 15 минут

      Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и аромата
    Печенье Глаголики.

    Печенье Глаголики.

        Подарили мне как-то кулинарную книгу И. Чадеевой  "Выпечка по ГОСТу", давно ее хотела, люблю ГОСТовские рецепты с их
    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

      Как же здорово вернуться с работы домой, лечь на мягкий диван, укрыться пледом, сделать вкусный горячий чай и не забыть к нему свеженькие ароматные

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 29
    Пользователей: 0
    Гостей: 29
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc