Домашние конфеты с орехами «Метеорит»
28.08.2019 13 660 0

Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

Десерты
В закладки

1:502

 

1:507

Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».

1:1512



1:2

2:506

 

2:511

Делать их можно из самых разных орехов! Я их буду делать сегодня из арахиса. Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.

2:727

 

2:732

ингредиенты конфет метеорит

3:1236

 

3:1241

Ингредиенты:

3:1271
  • 100 г. печенья;
  • мед –90 г.;
  • 150 г. арахиса;
  • 40 г. сахара;
  • плитка темного шоколада;
  • 20 г. сливочного масла.

Время приготовления – максимум час.

3:1535



 

3:4

Приготовление:

3:38

 

3:43

Складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло.

3:143

 

3:148

сахар мед и масло

4:652

 

4:657

При помощи водяной бани растапливаем ингредиенты до полного растворения сахарных крупинок. Пока масса плавится, не тратя времени, слегка обжариваем орехи, очищаем, и при помощи блендера измельчаем в крошку среднего размера. Печенье же преобразуем в крошку мелкую.

4:1144

 

4:1149

арахис

5:1653




печенье

6:504

 

6:509

Как только сладкие ингредиенты превратятся в однородную жижу, высыпаем в нее измельченные орехи и печенье, тщательно перемешиваем. Снимаем емкость с паровой бани, оставляем массу немного остыть.

6:870

 

6:875

однородная жижа

7:1379


остывающая масса

8:1884

 

8:4

Затем скатываем небольшие шарики и убираем в морозильную камеру буквально на 10 минут.

8:164

 

8:169

небольшие шарики

9:673

 

9:678

Пока же растапливаем опять-таки посредством паровой бани плитку шоколада, добавив немного масла, даем остыть до едва теплого состояния.

9:930

 

9:935

шоколад и масло

10:1439


растопленный шоколад

11:1944



 

11:4

Бросаем уже застывшие шарики в шоколадную массу, тщательно вываливаем и, выложив на блюдо, отправляем в холодильник.

11:220

 

11:225

шарики в шоколаде

12:729

 

12:734

И уже через 15 минут домашние конфеты с орехами готовы к подаче на стол.

12:865

 

12:870

конфеты готовы

13:1374

 

13:1379

14:1883



 

14:4

Приятного аппетита!

14:47

 

14:52

Ирина Калинина

14:82

 

14:87
Конфеты из творога без выпечки - вкусно и полезно!
  Конфеты из творога можно приготовить за 15 минут. Такие творожные вкусняшки не хуже любых конфет или пирожных, но гораздо полезнее. Они похожи на маленькие пирожные из
Конфеты ириски-тянучки на топлeном молоке
Ингредиенты: - Молоко (топленое) — 200 мл - Сахар — 150-200 г - Мед — 2 ст. л. - Масло сливочное — 30 г - Ванилин — 1 пач. Приготовление: 1. В мисочку сложить все
Нежные домашние трюфели - 4 бесподобных рецепта!
  Если вы хотя бы раз пробовали конфеты трюфели, то они наверняка покорили ваше сердце. А ведь этот изысканный нежный десерт вполне можно приготовить самостоятельно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать