Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

    1 342

    домашние конфеты с орехами

    1:505

     

    1:515

    Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».

    1:1561



     

    1:9

    Вот только делать я их буду не из грецких орехов или фундука, а из арахиса (он мне нравится больше). Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.

    1:267

     

    1:277

    ингредиенты конфет метеорит

    2:782

     

    2:792

    Ингредиенты:

    2:823
    • 100 г. печенья;
    • мед –90 г.;
    • 150 г. арахиса;
    • 40 г. сахара;
    • плитка темного шоколада;
    • 20 г. сливочного масла.

    Время приготовления – максимум час.

    2:1110

     

    2:1120

    Приготовление:

    2:1155

     

    2:1165

    Складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло.

    2:1266

     

    2:1276

    сахар мед и масло

    3:1781



     

    3:9

    При помощи водяной бани растапливаем ингредиенты до полного растворения сахарных крупинок. Пока масса плавится, не тратя времени, слегка обжариваем орехи, очищаем, и при помощи блендера измельчаем в крошку среднего размера. Печенье же преобразуем в крошку мелкую.

    3:497

     

    3:507

    арахис

    4:1012


    печенье

    5:1519



     

    5:9

    Как только сладкие ингредиенты превратятся в однородную жижу, высыпаем в нее измельченные орехи и печенье, тщательно перемешиваем. Снимаем емкость с паровой бани, оставляем массу немного остыть.

    5:371

     

    5:381

    однородная жижа

    6:886


    остывающая масса

    7:1393

     

    7:1403

    Затем скатываем небольшие шарики и убираем в морозильную камеру буквально на 10 минут.

    7:1564

     

    7:9

    небольшие шарики

    8:514

     

    8:524

    Пока же растапливаем опять-таки посредством паровой бани плитку шоколада, добавив немного масла, даем остыть до едва теплого состояния.

    8:777

     

    8:787

    шоколад и масло

    9:1292


    растопленный шоколад

    10:1799



     

    10:9

    Бросаем уже застывшие шарики в шоколадную массу, тщательно вываливаем и, выложив на блюдо, отправляем в холодильник.

    10:226

     

    10:236

    шарики в шоколаде

    11:741

     

    11:751

    И уже через 15 минут домашние конфеты с орехами готовы к подаче на стол.

    11:883

     

    11:893

    конфеты готовы

    12:1398

     

    12:1408

    Приятного аппетита!

    12:1452

     

    12:1462

    Ирина Калинина

    12:1493

     

    12:1506



    http://covkysom.ru/domashnie-konfetyi-s-orehami-meteorit.htm

    12:63
    • Не нравится
    • +10
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    10 вкусных десертов без духовки!

    10 вкусных десертов без духовки!

    Чтобы приготовить пирожные, торт или другой вкусный десерт, вовсе не обязательно использовать духовку! В некоторых случаях достаточно её антипода –
    Конфеты из киви - просто и полезно!

    Конфеты из киви - просто и полезно!

      Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти, которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно! Ингредиенты:

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 55
    Пользователей: 0
    Гостей: 55
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc