Глазированные творожные сырки своими руками - рецепт + видео
29.03.2024 115 0

Глазированные творожные сырки своими руками - рецепт + видео

Десерты
В закладки

1:504

 

1:511

Глазированные творожные сырки - это наш любимый десерт из детства. Приготовить его можно быстро и просто, а результат покорит вас самой нежной начинкой и хрустящей, шоколадной корочкой.

1:855

 

1:860


 
Ингредиенты:

шоколад по вкусу - 1 плитка
творог - 500 г
пудра сахарная по вкусу
масло сливочное - небольшой кусочек
ванильный сахар - по вкусу
 
Совет: в качестве начинки вы можете использовать все, что угодно, сухофрукты, расплавленный зефир, крошку печенья, смешанную с кремом или сгущенкой, вареную сгущенку.
 

 
Также понадобится:
подходящая форма — лучше силиконовая ( легче вынимать готовые сырки) 

3:2633



Впрочем, можно обойтись и без формы (смотрите видео мастер-класс в конце статьи)
кисточка для смазывания формы (или шпажки, если вы не используете форму)
 
Приготовление:
 
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновой печи.
 

 
Берем формочки и смазываем их шоколадом при помощи кисточки.
 

 
Ставим форму на 5 минут в морозилку
 

 
Творог смешиваем с ванильным сахаром, пудрой и маслом, перетираем массу блендером и перекладываем ее в пакет или кондитерский мешок.
 

 
Вынимаем формочки, если вам показалось, что шоколада мало, смажьте их еще одним слоем шоколада и поставьте обратно в морозильную камеру на 5 минут.
Вот такая партия получается, если тоненько намазать шоколад.
 

 
Теперь выдавливаем творожную массу в формочки. По желанию можно положить туда слой любимых фруктов или ягод , а затем опять творог
 

 
Творог заполняем не до верха – оставшееся пространство заливаем шоколадом и ставим десерт в морозильную камеру на 15 – 20 минут.
 

 
Готовые сырки вынимаем из формы
 

 
Вот такие вкусные творожные сырки в шоколаде у вас получатся.
 

 
Из данного количества ингредиентов получается 9 сырков. Один сырок весит около 30 г.
Хранить сырки нужно в холодильнике, а если сделать много, то можно заморозить. Размораживаются они в течении 10 минут при комнатной температуре.
 

13:7445



 

13:4

Смотрите видео рецепт приготовления глазированных сырков

13:118

 

13:123

13:130

 

13:135

Видео рецепт приготовления сырков без использования формы

13:250

13:253


 
Источник

13:286

 

13:293
Творожные сырки в шоколаде - просто и вкусно + видео
    Многие любят глазированные сырки, которые продаются в магазине. Однако они содержат много не полезных составляющих. Вкусные творожные сырки в шоколаде можно
Конфеты из творога без выпечки - вкусно и полезно!
  Конфеты из творога можно приготовить за 15 минут. Такие творожные вкусняшки не хуже любых конфет или пирожных, но гораздо полезнее. Они похожи на маленькие пирожные из
Апельсиновая тыква - полезный десерт
  Для любителей тыквы. Очень ароматный, вкусный и полезный десерт. Готовится быстро!   Нам понадобится: Тыква (очищенная) — 300 г  Апельсин — 1 шт  Сахарная пудра (по

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать