Домашняя вареная сгущенка за 10 минут
24.08.2021 617 0

Домашняя вареная сгущенка за 10 минут

Десерты
В закладки

  

1:506

 

1:511

Само слово «сгущенка» уже звучит сладко! Многим сгущенное молоко напоминает о детстве, когда не было такого огромного выбора кондитерских изделий, и сладкая сгущенка была настоящим лакомством… К тому же, в ней нет дрожжей, муки, пищевых добавок, зато много кальция, содержащегося в молоке.

1:1043

Если вы тоже, как и я, не доверяете магазинной сгущенке, которую сплошь и рядом делают с использованием растительных жиров, этот рецепт приготовления домашней вареной сгущенки для вас!

1:1383

 

1:1388

Она отлично идет на создание домашних тортов, пирожных, десертов, ну или просто помазать булочку к чаю. Так что смело приступайте к приготовлению — оно займет не более 10 минут!

1:1711



 

1:4

2:508

 

2:513

Ингредиенты:

2:541

 

2:546

Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сухое молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Вода 1 ст. л.

2:702

 

2:707

Приготовление:

2:741

 

2:746

1) В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель.
2) Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.
3) Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
4) Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты.
5) Охладите сгущенку.
6) Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито.
7) Храните сгущенку в банке в холодильнике.

2:1929



 

2:4

3:508

 

3:513

Источник

3:534

 

3:539

3:542
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!  Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут! 
Торт «Изумрудная черепаха» - просто и эффектно
    Киви идеально плдходит для украшения десертов. Вот такую изумительную изумрудную черепаху можно приготовить за час.       Торт «Изумрудная черепаха»   Ингредиенты:
Бисквитный торт
  Бисквитный торт с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик "Сникерс". Отсюда и название - торт "Сникерс".

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать