Творожный торт без выпечки.
01.04.2016 4 790 4

Творожный торт без выпечки.

Десерты
В закладки

Всем приветик!!! Я снова к вам со своим любимым тортиком!!! 

0:110

Из всех видов тортов мне наиболее нравятся такие, без выпечки.  Во-первых, его не нужно печь, во-вторых, он в основном состоит из творога, в меру сладкий, а это значит, что нашим красивым фигуркам ничего не угрожает))) И в-третьих, приготовить такой творожный тортик проще простого))  Приступим?)

0:652

 

0:662

1:1167

Нам понадобятся:

для торта

1:1226

 любимое печенье - 300 гр., у меня "Топленое молоко"

1:1322

творог - 400

1:1344

сметана - 400

1:1368

сахар - 150

1:1388

желатин - 1 ст. л.

1:1420

 

1:1430

для глазури:

1:1458

2 ст. л. сливочного масла

1:1505



2 ст. л. сахарной пудры

1:42

3 ст. л . сметаны

1:73

2 ст.л. какао.

1:99

 

1:109

В первую очередь займемся желатином, замочим его на 40 минут в теплой воде, грамм 100 будет достаточно. Пока желатин разбухает, в любимую посудину высыпаем творог, сахар и сметану. И хорошо взбиваем - растираем миксером, хотя я предпочитаю блендер.

1:558

Через нужное время ставим кастрюльку с желатином на медленный огонь и помешивая доводим до кипения, но не кипятим. Оставляем остыть 6-8 минут. Остыл? Значит тонкой струйкой вливаем к творогу и хорошо взбиваем миксером. Отставляем и начинаем собирать тортик. Печеньки я вымачивала в горячем какао, опуская буквально на 2 секунды.

1:1158

 

1:1168

2:1673



 

2:9

Печенье покрываем сладкой смесью из сметаны и творога. Тут один нюанс! Обязательно дождитесь пока смесь "схватится" и начнет чуть застывать, иначе наш чудесный тортик "поедет" на все четыре стороны)))

2:375

 

2:385

3:890

 

3:900

Так собираем слой за слоем. Как закончили - в холодильник. У меня торт большой потому что тут две порции)  " Сижу на двух диетах - одной не наедаюсь!)))))"

3:1178

 

3:1188

4:1693



 

4:9

А теперь настало время заняться глазурью.

4:91

 

4:101

В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и помешивать, чтобы не было никаких комочков, добавляем сметану, размешиваем, не давая закипеть, все на медленном огне, всыпаем какао и варим так же помешивая 3-4 минуты, до загустения. Все! Пусть остынет минут 5-6.

4:606

 

4:616

Заключительный этап!

4:660

 

4:670

Достаем наш тортик  и либо просто поливаем глазурью, либо в кулинарный мешочек или обычный пакет и рисуем все что душа просит))) 

4:916

 

4:926

5:1431

 

5:1441

К слову сказать, глазурь по вкусу действительно как шоколад!)))

5:1558

Прошу пардону за низкое качество фотографий, фотоаппарат пора менять, но Слава Богу на качестве торта это не отразилось!)))

5:226

 

5:236

6:741

 

6:751

В идеале ему надо постоять ночку в холоде, но у нас не получилось)))

6:875

 

6:885

 

7:1396
Манный тортик с консервированными персиками
  Манный тортик с консервированными персиками – это очень нежный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям!   Ингредиенты: — молоко, 1 л; — масло сливочное,
Кофейный торт без выпечки
    Среди всех тортов торты без выпечки заняли свою достойную нишу! Они просты в приготовлении и не требуют особых усилий, поэтому такие десерты очень популярны среди
Арбузно-йогуртовый торт с творожным сыром
  Как наверное стало заметно - я очень люблю арбузы, решила предложить вам рецепт торта с арбузом, какой же вкусный получился торт....а как красиво он смотрится на

Вас также заинтересует:

Комментарии (4)
  1. delechka
    #1 delechka Посетители 2 апреля 2016 20:09

    016 015 

  2. Лена
    #2 Лена Администраторы 2 апреля 2016 21:27

    042

  3. Татьяна Крючкова
    #3 Татьяна Крючкова Посетители 3 апреля 2016 16:03

    Ируся! Шикарный и быстрый тортик... 017 

    025

  4. Анна Гумлевая
    #4 Анна Гумлевая Посетители 4 апреля 2016 07:18

    001СПАСИБОЧКИ! ЗА ТАКУЮ БЫСТРОТУ И ВКУСНОТУ!!!!!!!!!!!!!!! 015 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать