Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • КУЛИНАРИЯ

    Картошка, жареная с грибами шампиньонами

    586

    картошка с грибами шампиньонами

    1:502

    Ингредиенты:

     

    1:535
    1. Картошка – 10 шт средних клубней
    2. Грибы шампиньоны – 300 г
    3. Масло для жарки – 5-6 ложек (рафинированное)
    4. Соль, перец
    5. Лук – 1 головка

     

    1:782

    Приготовление:

    1:816

    Сначала помоем и почистим картошку. Затем порежем ее на тонкие дольки.

    1:947

    картошка

    2:1451

    В сковороду нальем маслица ложки 3-4 (когда масла мало, картошка будет сухой). Масло нужно хорошенько нагреть, чтобы картошка не пристала ко дну. Когда поднесете руку к поверхности, а она уже явно хорошо горячая, можно отправлять в сковороду картошку.
    Все, пусть жарится, мы периодически ее будем помешивать. Жарить сначала на сильном огне, как начнет подрумяниваться — закрываем крышкой и уменьшаем огонь.

    2:2192



    2:10

     

    2:15

    картофель на сковороде

    3:519

    Пока жарится картошка, займемся грибами.

    3:596

    грибы

    4:1100

    Помоем, очистим от пленок, нарежем тонкими пластинами.

    4:1202

    шампиньоны
    Затем очистим и нарежем лук полукольцами или кубиком.

    5:1806



    лук

    6:503

    Во вторую сковороду наливаем масло — 2 ложки и ставим жарить лук. Как лук подрумянится — отправляем туда грибы. Помешиваем и картошку и грибы.

    6:765

    Как грибы подрумянятся, отправляем их к картошке. Солим, перчим, и еще минут 5-10 жарим.

    6:922

    картофель с грибами

    7:1426

    Пробуйте, если картошка уже мягкая и достигла полной готовности, все выключаем. К этому времени на кухне уже стоит обалденный аромат, и сил нету уже терпеть, нужно срочно все это добро поедать!

    7:1779



    Выкладываем нашу картошку с грибами на тарелочки, достаем из холодильника маринованный огурчик или делаем салат из капусты и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

    7:310

    Затраты на блюдо: 9 грн (0,5 у.е.)

    7:368

    Картошка – 3 грн
    Грибы – 5 грн
    Лук, масло – 1 грн
    Итого: 9 грн

    7:480

    Выход: 3 порции

    7:509
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Как замариновать шампиньоны за 5 минут?

    Как замариновать шампиньоны за 5 минут?

      Ингредиенты:   ● Шампиньоны — 500 г.  ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.  ● Масло растительное — 120 мл.  ● Чеснок
    Жарим картошку правильно. С румяной корочкой

    Жарим картошку правильно. С румяной корочкой

      Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.   Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 82
    Пользователей: 0
    Гостей: 82
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc