Как вместо животов худеют кошельки - анализ средств для похудения
136 лет назад, 27 февраля 1879 года, во время опытов, проводившихся в лаборатории балтиморского университета Джона Хопкинса, было случайно открыто вещество, которое моментально назвали «лучшим средством для похудения».
Соединение, полученное при окислении 2-толуолсульфонамида, оказалось в 400 раз слаще обычного сахара. Сахарин, как его назвали, долгое время считался безопасной альтернативой для сладкоежек. Производители чудо-подсластителя уверяли, что добавляя сахарин в пищу, можно было не переживать о том, что завтра вам станут малы любимые брюки.
В 50-е годы прошлого века сахарин стал настолько популярен, что производился уже в промышленных масштабах. И, хоть особого эффекта покупатели не наблюдали, продавался он довольно долго и довольно успешно.
Сказка закончилась в 70-е, когда СМИ стали распространять информацию о том, что подсластитель способен вызвать рак. Сахарин даже требовали запретить, однако в итоге производителя обязали «всего лишь» указать на упаковке предупреждение об опасности этого продукта для здоровья.
«Амнистировали» сахарин лишь в начале 1991 года, когда американская FDA, после опровержения информации о его канцерогенности, отозвала предложение о его запрете.
Сегодня сахарин официально разрешен к употреблению в 90 странах мира, однако нынешние покупатели, старательно выискивающие на упаковках данные о содержании в продуктах консервантов и ГМО, относятся к подсластителям с осторожностью. Тем не менее, практически любая модная диета, включая популярнейший метод доктора Дюкана, предлагает заменить обычный сахар на подсластитель.
История с сахарином натолкнула производителей на мысль о том, что современному человеку, стремящемуся к идеальной фигуре, можно продать под видом уникального средства для похудения практически все, что угодно. Легенда о чудо-пилюле, которую достаточно проглотить, чтобы влиться в ряды стройных и красивых людей, работает очень давно и будет работать, по всей видимости, еще долго.
И все дело тут в том, что те, кто пытается без особых усилий избавиться от накопленного жирка, покупают не средство для похудения. Они покупают мечту.
«Гербалайф»
Название этой калифорнийской компании стало в России едва ли не нарицательным еще с 1995 года, когда ее представительство открылось в нашей стране. Измученные очередным «переходным периодом» граждане кинулись массово скупать заветные баночки, обещавшие потребителям их содержимого стройность и здоровье.
Продажи Herbalife росли (и, надо сказать, и сейчас растут) в геометрической прогрессии. В 2012 году чистая выручка компании, производящей биологически активные добавки для похудения, составляла 4,1 млрд долларов. И это несмотря на то, что в СМИ периодически появляются известия о том, что «Гербалайф» не только не помогает похудеть, но даже вредит здоровью.
Так, 54-летняя израильтянка Мали Нир в своем иске к компании утверждает, что употребление продукции Herbalife довело ее до серьезных проблем с печенью – у желавшей похудеть дамы диагностирован цирроз, и в будущем ей может потребоваться трансплантация.
Сам производитель в ответ на нападки экспертов регулярно публикует результаты исследований, доказывающих обратное.Справедливости ради стоит сказать, что ни один из моих знакомых, в свое время пытавшихся похудеть с помощью “гербалайфа”, нужного эффекта так и не добился.
Секрет похудения, который предлагает Herbalife, довольно прост: купившим курс препаратов предлагается для достижения наилучшего результат снизить количество потребляемых калорий. Если учесть, что рекомендуемый диетологами объем калорий составляет 900-1200 ккал в сутки, то эффект в таком случае действительно может превзойти самые смелые ожидания.
Непонятно одно – зачем тратить деньги еще и пищевые добавки для сбалансированного питания, если можно просто меньше кушать?
Средний ценник: 900-1400 рублей за упаковку
Li-Da
Еще лет семь назад пресловутые «тайские таблетки» для похудения считались очередной панацеей для страдающих ожирением. Производители утверждали, что входящие в их состав компоненты расщепляют жир и снижают аппетит.
«Li-Da - это высокоэффективный препарат для похудения, созданный китайскими фармацевтами на основе методик, применяющихся в древней китайской народной медицине», гласит реклама на одном из сайтов, который по-прежнему пытается продать толстякам и толстушкам чудесные пилюли, произведенные китайскими гениями фармакологии.
На личном опыте могу сказать: аппетит эти таблетки действительно отбивают, также, как и сон. Добавьте к этому повышенное сердцебиение – и вы ощутите весь эффект “тайских пилюль”.
Секрет и тут довольно прост. Помимо компонентов с названиями «пахима коком», «фортунелла толстолистная» и семян растения «кола» в Li-Da был обнаружен сибутрамин. Как утверждают производители, это вещество используется именно для лечения ожирения. Вот только в наркоконтроле его считают сильнодействующим и за нелегальное распространение можно заработать немало проблем. В некоторых странах препараты с содержанием сибутрамина запрещены, в России их можно официально купить только по рецепту.
Впрочем, это мало кого останавливает – предприимчивые продавцы везут чудо-таблетки из стран, где их продажа никак не ограничена.
Средний ценник: 1200 рублей за упаковку
Вытяжка из ананаса
На смену «Ли Де» несколько лет назад пришли препараты на основе, как утверждали их многочисленные производители, вытяжки ананаса. О свойствах ананаса «разжижать» многолетние накопления на животе, боках и бедрах ученые говорили уже много лет, но в разработку их предположения были взяты относительно недавно.
Как и ожидалось, работать ананасовые пилюли должны были за счет своих уникальных свойств – в этот раз помочь ленивым толстякам обрести вожделенную стройность был призван бромлайн.
Однако стоит учесть, что ананас – один из самых сильных аллергенов на Земле, а его высокая кислотность способна испортить не только желудок. Вполне возможно, что позже вам потребуется еще и помощь дантиста.
Стоит отметить, что препараты на основе вытяжки из ананаса действительно очень полезны: бромелайн помогает бороться с опухолями, разжижает кровь и улучшает работу сердца. Вот только худеть с его помощью получается лишь у тех, кто попутно не ленится заниматься спортом.
Средний ценник: 1500 рублей за упаковку
Зеленый кофе
Реклама этого продукта стала настолько навязчивой, что о чудодейственных свойствах зеленого кофе знает, наверное каждый. Как утверждают продавцы супернапитка, зеленый кофе – это всего лишь «зерна настоящих кофейных ягод, не тронутые тепловой обработкой и сохранившие свои природные качества».
Эффект похудения при употреблении зеленого кофе должен достигаться за счет содержащейся в нем хлорогеновой кислоты, которая улучшает обмен веществ, и как следствие, помогает расщеплению жиров. Это подтвердили исследования японских ученых – по их мнению, зеленый кофе может обладать жиросжигающим эффектом. Опять же при условии, что употребляющий его человек соблюдает диету и занимается спортом.
Однако есть и другое мнение. Некоторые специалисты считают, что употребление зеленого кофе может вызвать головокружение, бессонницу и приступы паники из-за повышенного содержания кофеина.
Медики утверждают, что зеленый кофе негативно влияет на желудочно-кишечный тракт. Ну, и кроме того, кофе, привезенный из жарких стран, обязательно подвергается «фумигации» - обработкой специальными препаратами для уничтожения насекомых, живущих в зернах. Что из этих веществ может попасть в вашу чашку – вряд ли кому-то известно.
Средний ценник: от 500 до 2000 рублей за упаковку
Ягоды Годжи
Еще один лидер продаж среди чудо-продуктов для похудения – это, конечно же, ягоды годжи.
В ботанике название годжи – Lycium barbarum или, если хотите, «дереза обыкновенная». От обычного барбариса годжи отличает происхождение: растет этот кустарник в Китае и Тибете. Хотя Википедия утверждает, что «культивируется он повсеместно, в том числе, и в России». В нашей стране годжи называют менее экзотично – «волчья ягода». Сразу отметим, что, вопреки расхожему мнению, плоды дерезы не токсичны.
Продавцы утверждают, что годжи способны исцелить буквально от всего – начиная с повышенного содержания сахара в крови и заканчивая, конечно же, ожирением.
Советует использовать годжи и Пьер Дюкан – в его методике это едва ли не единственный разрешенный «фрукт».
Ответить на все вопросы может Мартин Линдстром, автор книги «Вынос мозга! Как маркетологи манипулируют нашим сознанием и заставляют нас покупать то, что им хочется».
Вот что он пишет: «Данные о лечебных свойствах ягод годжи не были проверены Управлением контроля над продуктами и лекарствами США. Ягоды годжи не предназначены для диагностирования, лечения или профилактики каких-либо заболеваний».
Средний ценник: 600 рублей за 200 граммов
Иными словами, лекарств для похудения не существует. Если уж вы набрали вес и мечтаете его скинуть – придется потрудиться и заставить себя правильно питаться и выполнять хотя бы минимальные физические нагрузки.