Как удобно хранить фарш в морозилке - 2 варианта
22.09.2021 4 162 0

Как удобно хранить фарш в морозилке - 2 варианта

Советы по кулинарии
В закладки

1:502

 

1:507

Вроде бы простой вопрос - как заморозить мясной фарш. Большинство из нас просто кладет его в морозилку, а потом или отпиливает необходимое количество замерзшей массы, или размораживает весь кусок. Но можно поступить умнее! Для того, чтобы избежать постоянной заморозки и разморозки, мы предлагаем вам заморозить фарш порционно, используя для этого обычный пакет и скалку.

1:1213

 

1:1218

Первый вариант заморозки фарша


1. Раскатайте фарш, помещенный в пакет, скалкой, чтобы получился равномерный прямоугольный пласт.

1:1467

 

1:1472

 
2. Далее с помощью палочки разделите пласт фарша на части, надавливая по линиям разделения.
 

 
3. Сделайте необходимое количество порций для будущих блюд. У вас получатся симметричные кусочки, которые будет легко отделять.
 

4:3413



4. Затем отправляем порционный фарш в морозилку.
 

5:601
 
5. На следующий день, когда вам понадобится немного фарша, вы без труда отделите одну или две части, а оставшийся фарш положите в морозилку, сохранив его свойства.
 

6:1413

 

6:1418
Вот такие аккуратные кусочки!
 

7:1984



 

7:4

Этот трюк поможет вам сэкономить время на размораживании мяса, поэтому обязательно воспользуйтесь нашим советом!

7:217

 

7:222

Можно замораживать фарш и другим способом

 

7:313

Нам понадобится: 

7:350
  • Пищевая пленка или разрезанный пакет
  • формочка для льда
  • Размороженый фарш

 

7:501

1. Возьмите формочку для льда и накройте пищевой пленкой, или разрезанным пакетом, как показано на фото

7:691

 

7:696

 

2. Далее... берем размороженный фарш и выкладываем в формочки. 

8:1317

 

8:1322



3. Отрываем нужный кусок пленки и накрываем фарш сверху.

9:1930



 

9:4



4. Кладем в морозильную камеру

10:565

 

10:570



5. Когда вам понадобится, вынимайте уже готовые замороженные кусочки 

11:1204

 

11:1209



6. Бросаете сразу в кипящую воду. Очень удобно))

12:1800

 

12:4

13:508

 

13:513

Экономьте свое время и приятного аппетита!
 

13:598

 

13:605
16 кулинарных хитростей от домохозяек
16 кулинарных хитростей от домохозяек
16 кулинарных хитростей от домохозяек
24.11.20 Советы по кулинарии
Бывает так, что уже приготовив то или иное блюдо, мы остаемся недовольны им. А ведь порой для отличного результата не хватает знания всего лишь пары-тройки кулинарных
Как сложить блины: 20 способов красивой подачи блинов
Как сложить блины: 20 способов красивой подачи блинов
Как сложить блины: 20 способов красивой подачи блинов
09.02.18 Выпечка. Тесто / Советы по кулинарии
  Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки, трубочки, конвертики, треугольнички, розочки – каких только блинов не готовят хозяйки
Как сохранить свежесть укропа в холодильнике
Как сохранить свежесть укропа в холодильнике
Как сохранить свежесть укропа в холодильнике
19.05.20 Заготовки на зиму / Советы по кулинарии
  Душистый укроп — излюбленная приправа хозяек. Без укропа большинство блюд имеют совершенно другой вкус! Его лечебные свойства известны с древних времен: минеральные

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать