Как удобно хранить фарш в морозилке - 2 варианта
Вроде бы простой вопрос - как заморозить мясной фарш. Большинство из нас просто кладет его в морозилку, а потом или отпиливает необходимое количество замерзшей массы, или размораживает весь кусок. Но можно поступить умнее! Для того, чтобы избежать постоянной заморозки и разморозки, мы предлагаем вам заморозить фарш порционно, используя для этого обычный пакет и скалку.
Первый вариант заморозки фарша
1. Раскатайте фарш, помещенный в пакет, скалкой, чтобы получился равномерный прямоугольный пласт.
Этот трюк поможет вам сэкономить время на размораживании мяса, поэтому обязательно воспользуйтесь нашим советом!
Можно замораживать фарш и другим способом
Нам понадобится:
- Пищевая пленка или разрезанный пакет
- формочка для льда
- Размороженый фарш
1. Возьмите формочку для льда и накройте пищевой пленкой, или разрезанным пакетом, как показано на фото
2. Далее... берем размороженный фарш и выкладываем в формочки.
3. Отрываем нужный кусок пленки и накрываем фарш сверху.
4. Кладем в морозильную камеру
5. Когда вам понадобится, вынимайте уже готовые замороженные кусочки
6. Бросаете сразу в кипящую воду. Очень удобно))
Экономьте свое время и приятного аппетита!
