Какие продукты нельзя хранить в холодильнике!
12.06.2016 3 584 0

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике!

Советы для дома / Советы по кулинарии
В закладки


1:507

 

1:517

Перечень припасов, которые хранить в холодильнике если не запрещено, то просто нецелесообразно!

 

1:709

Холодильник – совершенно изумительное изобретение, которое помогает сохранять нашу еду. Однако не всем продуктам там место. Не каждый из них переносит воздействие низких температур. Вот перечень некоторых припасов, которые нужно хранить от холодильника подальше!

1:1208

 

1:1218

Что нельзя хранить в холодильнике:

 

1:1297

ХЛЕБ

 

1:1321

2:1828



 

2:9

Хлеб относится к тем съестным припасам, которые не хранят в холодильнике никогда. Пребывание в нем не продлит хлебу жизнь, а только поможет ему быстрее засохнуть и впитать оттуда все запахи. Наилучший вариант хранения хлеба – комнатная температура, и даже тогда он должен храниться не более четырех дней. Если булка достаточно большая, и вы точно не успеете съесть ее в течение этого времени, то лучше отрежьте от нее нужный кусок, а оставшуюся часть заморозьте.

2:860

 

2:870

 

2:880

ЧЕСНОК

 

2:908

3:1415

 

3:1425

Чеснок совершенно не выносит холода. Абсолютно нет надобности хранить его в холодильнике. Он спокойно проведет в сухом месте пару – тройку месяцев. Обязательное условие – вентиляция, которая сохранит чеснок свежим гораздо дольше.

3:1861



 

3:9

 

3:19

ОСТРЫЙ СОУС

 

3:56

4:563

 

4:573

Считается, что все соусы и приправы нужно хранить исключительно в холодильнике. Однако такие их компоненты, как уксус, сахар и соль – отличные консерванты. Острый соус тоже не нужно хранить в холодильнике. В кладовке он сможет простоять в течение трех лет, следовательно, низкие температуры ему не требуются. К тому же и вкуса они ему не улучшат.

4:1210

 

4:1220

 

4:1230

КАРТОФЕЛЬ

 

4:1264

5:1771



 

5:9

В холодильнике ему точно не место. Главная причина – низкая температура преобразует картофельный крахмал в сахар. Даже температура +7 градусов нанесет вред картофелю. И приготовление не скроет изменения его вкусовых качеств и консистенции. Лучшее место для хранения картофеля – в бумажном пакете в кладовке.

5:587

 

5:597

 

5:607

ПОМИДОРЫ

 

5:639

6:1146

 

6:1156

Холодильник превращает помидоры в нечто несъедобное. Портятся они тем сильнее, чем дольше хранятся в холоде. Хранить их там, конечно, можно, но вкус будет уже не таким как раньше. Помидоры любят тепло, поэтому лучше держать их просто на столе, в условиях комнатной температуры. Однако томаты следует оберегать от прямых солнечных лучей.

6:1772

 

6:9

 

6:19

ЛУК

 

6:41

7:548

 

7:558

Лук лучше хранить в сетках, чтобы способствовать циркуляции воздуха. Это позволит сохранить его в течение продолжительного времени. В холодильнике же, в условии недостаточной циркуляции воздуха и сырости лук сгниет очень быстро. Также следует знать, что он лучше хранится в темноте, потому что воздействие света изменяет его вкус. При этом хранение вблизи картофеля не рекомендуется. Исходящие от него газы и влажность заставят сгнить ваш лук быстрее в разы.

7:1402

 

7:1412

 

7:1422

КОФЕ

 

7:1446

8:1953



 

8:9

Многие люди убеждены, что холодильник – лучшее место для кофе. На самом деле там ему совсем не место. Хранение в холодильнике отрицательно повлияет на качество и вкус кофе. К тому же сам кофе, имеющий достаточно мощный запах, может изменить запах и вкус других продуктов.

8:510

 

8:520

 

8:530

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

 

8:581

9:1088

 

9:1098

Многие считают, что лучше всего растительное масло хранить в холодильнике, где прохладно и темно, но все же оставлять его в холодильнике не правильно. Из-за низкой температуры в нем может появиться осадок в виде белых хлопьев, который представляет собой твердые жиры и при комнатной температуре вновь исчезнет. Запрещается подвергать оливковое масло замораживанию, так как в процессе размораживания оно утратит свои полезные свойства вместе с запахом и вкусом.

9:1948



 

9:9
20 практичных способов использования пищевой пленки
  Пищевая плёнка совершенно гениальная вещь, которой можно найти множество применений. Обычно пленку используют для того, чтобы заворачивать в неё продукты, тем самым
Секреты хранения молочных продуктов, о которых вы могли не знать
  «Пейте, дети, молоко – будете здоровы». Этот совет на все случаи жизни основательно оседает в голове каждого. И вот детство уже давно прошло, а молочные продукты в
Как сохранить свежесть укропа в холодильнике
Как сохранить свежесть укропа в холодильнике
Как сохранить свежесть укропа в холодильнике
19.05.20 Заготовки на зиму / Советы по кулинарии
  Душистый укроп — излюбленная приправа хозяек. Без укропа большинство блюд имеют совершенно другой вкус! Его лечебные свойства известны с древних времен: минеральные

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать