Какие огородные растения можно забрать домой на зиму
Большинство культур, которые мы выращиваем на огороде, однолетние. Собрав урожай, мы выбрасываем стебли в мусор или отправляем в компостную яму. Но мало кто знает, что некоторые огородные растения-однолетки в природе могут плодоносить несколько лет подряд. Главное — не оставлять их зимовать на улице.
Когда сезон сбора урожая подойдет к концу, вы можете пересадить эти 5 растений в горшки и забрать домой. А весной вновь высадить на грядки. Количество циклов ограничивается лишь продолжительностью жизни культур и качеством ухода за ними. А что именно можно забирать из огорода на зимовку, смотрите ниже.
Какие огородные растения могут зимовать в горшках
Томаты
Если ваш куст помидоров дал поздний урожай, который не успевает созреть, растение можно пересадить в большой горшок. Тогда плоды доспеют в помещении. Единственный нюанс: кусты могут вырастать до 2 м. Тут уж нужно подумать, куда можно пристроить такую громадину. Зато сможете полакомиться домашними помидорами даже зимой.
Для стандартных небольших квартир подойдет второй способ. Срежьте верхушку у взрослого томата, укорените и высадите в горшок. Так вы сможете не заморачиваться с семенами. Весной у вас уже будет готовая рассада.
Перцы
Тут всё намного проще. Компактный размер культуры позволяет без проблем пересадить перцы в горшки и поставить на подоконник. Несозревшие плоды поспеют, а при хорошем освещении растение может дать дополнительный урожай зимой. Острые сорта хорошо растут под фитолампой.
Базилик
Ароматная трава входит в состав многих блюд. Так что парочку кустиков всегда хорошо иметь под рукой. Но вырастить базилик из семян — то еще испытание. Если же переместить один куст с огорода на кухню, тогда всю зиму у вас будет свежая приправа.
Когда растение станет слишком высоким, его можно обрезать. Через некоторое время оно пустит молодые листики. А весной, как и в случае с помидорами, укоренившиеся черенки следует вернуть назад на грядки.
Зеленый лук
Выращивание лука на подоконнике мало кого может удивить. Каждый хотя бы раз в жизни ставил луковицу в стакан с водой. Только зачем ограничиваться одним репчатым луком, если существует столько вкусных сортов. Как только наступили первые заморозки, переносите лук-батун, шнитт-лук или другую многолетнюю культуру в горшок. А там уж по желанию можете пересадить обратно в открытый грунт.
Мята
Горячий чай с бодрящим мятным запахом обязательно зарядит вас бодростью холодным зимним утром. И это главный аргумент, чтобы забрать мяту домой на зимовку. А летом пускай набирается сил на улице до наступления осени.
Такие пересадки станут незаменимыми для тех, у кого нет времени и места для выращивания рассады. Оценят способ и любители домашних овощей и зелени.
