Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты / Мясо

    Бризоли с курочкой и томатами – отличный перекус на каждый день

    712

    1:502

     

    1:507

    Предлагаем Вам приготовить отличный перекус на каждый день – бризоли с курочкой и томатами. Обязательно побалуйте себя этим блюдом с таким изысканным ресторанным названием. Бризоль - это блюдо французской кухни, в переводе с французского означает «зажаренный в омлете». 

    1:1009

     

    1:1014

    Ингредиенты:

    1:1044

     

    1:1049

    2:1553



     

    2:4

    Для блинов:

    2:29

     - пять яиц среднего размера,

    2:84

     - большой томат,

    2:117

     - четыреста грамм филе куриной грудки,

    2:191

     - треть стакана молока  

    2:239

     

    2:244

    Для соуса:

    2:267

     - три зубчика чеснока,

    2:311

     - восемьдесят грамм сметаны или же несладкого йогурта,

    2:415

     - петрушка или укроп — по желанию,

    2:481

     - соль и перец – по вкусу

    2:530

     

    2:535

    Приготовление:

    2:569

     

    2:574

    Готовка блинов:

    2:605

    Молоко залить в отдельную пиалу, вбить туда яйца, добавить соль и хорошенько взбить венчиком.

    2:778

    На сковороду, радиусом в двенадцать сантиметров, по одному половнику вливать яичную массу и выпекать блины.

    2:978

    Из данной порции должно получиться шесть блинов.

    2:1070

     

    2:1075

    3:1579



     

    3:4

    Готовые блины переложить на тарелку и дать им остыть.

    3:104

     

    3:109

    Пока блины остывают, нужно подготовить соус: 

    3:197

    Сметану выложить в миску. К ней выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.

    3:351

    Томат помыть, просушить, удалить плодоножку и порезать маленькими кубиками.  

    3:496

     

    3:501

    Формирование блюда: 

    3:544

    Заранее хорошо помытое и просушенное полотенцем куриное филе нарезать на средние кубики.

    3:711

    Сковороду спрыснуть растительным маслом и заложить туда куриные кубики. Посолить, поперчить и перемешать деревянной лопаточкой. Жарить до готовности мяса.

    3:1000

     

    3:1005

    Берем по одному блинчику и хорошо промазываем их соусом. Поверх выложить куриное филе и нарезанные кусочки томата. По желанию можно добавить нарезанную зелень.

    3:1301

     

    3:1306

    Каждый блинчик аккуратно завернуть в рулетик. Рулетики поделить пополам и выложить на красивую плоскую тарелку.

    3:1515



    Наши бризоли готовы. Такие красивые и аппетитные, они дожидаются своих гурманов.

    3:149

     

    3:154

    Приятного аппетита!
     

    3:197

     

    4:703

     

    4:708

    Источник
     

    4:733

     

    4:738
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Закуска из блинов на фуршет или праздник

    Закуска из блинов на фуршет или праздник

      Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится,
    Витаминная закуска в салатных листьях и кружевных блинах

    Витаминная закуска в салатных листьях и кружевных блинах

      Летом такую закуску делаю часто с разными начинками. Сегодня захотелось с сыром, вареным яйцом и зеленым луком. Кружевные блины здесь специально, дабы не
    Бризоль: что это такое и как его приготовить?

    Бризоль: что это такое и как его приготовить?

    Существуют блюда, которые мы готовим в повседневной жизни, вполне привычные и регулярно потребляемые, но не знакомые обычным кулинарам с точки зрения

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 58
    Пользователей: 1
    Гостей: 57
    Лена
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc