Кимчи из огурцов или огурцы по-корейски - отличная острая закуска
22.07.2018 4 545 0

Кимчи из огурцов или огурцы по-корейски - отличная острая закуска

Закуски и салаты
В закладки

1:502

 

1:507

Кимчи из огурцов - отличная, в меру острая, и в то же время, освежающая корейская закуска в летнее (и не только) время. Замечательно подходит к мясу или просто к горячему рису и картофелю! Приготовить её очень просто и быстро!
 
Ингредиенты:

1:944

 

1:949
  • 1 большой огурец, нарезать полосками 
  • 1 морковь, тонко нарезать полосками
  • половина средней луковицы, тонко нарезать полосками
  • нарубленный мелко зеленый лук

 

1:1253

Для соуса:

1:1276

 

1:1281
  • 4 зубчика чеснока
  • половина стакана порошка острого перца
  • 4 столовых ложки рыбного соуса
  • 1 столвоая ложка сахара
  • 1/4 стакана + 1 столовая ложка воды
  • 2 столовых ложки рисового уксуса
  • 1 чайная ложка соли 
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка кунжутных семян

 

1:1781



Приготовление:

1:31

 

1:36

Все овощи выложите в большой герметичный контейнер. 

1:136

 

1:141

2:645

 

2:650

В миске смешайте все ингредиенты для соуса. Им залейте овощи и руками (в перчатках) или ложкой все перемешайте тщательно.

2:873

 

2:878

3:1382

 

3:1387

Подавайте сразу или оставьте на пару часов мариноваться.

3:1494

 

3:1499



4:503

 

4:508

А так готовит кимчи из огурцов настоящая корейская хозяюшка:

4:626

 

4:631

4:638

 

4:643
Курица с брокколи и грибами в соусе - идеальное сочетание!
  Курица в соусе с брокколи и грибами получается очень вкусной. Это полезное и сытное блюдо. Сочетание брокколи и куриного филе идеально подходит для здорового питания.
Оригинальная закуска: кабачково-мясные кексы!
  Вам нужны: кабачок — 0,5 кг копченая колбаса или бекон, мясо — 0,1 кг пара яиц мука — 0,1 кг разрыхлитель — чайная ложка соль   Приготовление смотрите в Источнике...
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
17.11.20 Закуски и салаты / Овощи
  Корейские салаты уже давно стали незаменимыми помощниками в домашней кулинарии. Они довольно прославлены во всём мире и оцениваются по достоинству. Приобрести их можно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать