
Салат с копченой курицей - оригинально и свежо
Оригинальный салат с копчёной курицей, яйцами и киви. Хотя в этом блюде всего несколько ингредиентов, оно получается действительно вкусным, освежающим, с приятной лёгкой кислинкой.
Ингредиенты
Яйца - 2 шутки
Копчёная курица - 200 г
Киви - 1 штука
Лёгкий майонез - по вкусу
Зёрна граната - по вкусу
Приготовление:
1․Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.
2․Отрежьте от курицы несколько ломтиков для украшения салата. Остальное нарежьте небольшими кубиками.
3․ Киви и белки также нарежьте не слишком крупно. Желтки натрите на мелкой тёрке.
4․ Смешайте киви с кубиками курицы и белками. Заправьте майонезом.
5․ На тарелку выложите тонкие ломтики мяса, сверху выложите заправленный салат. Посыпьте желтками и зёрнами граната.
Источник

