Рецепт праздничной закуски из сельди
04.12.2021 434 0

Рецепт праздничной закуски из сельди

Закуски и салаты
В закладки

  

1:506

 

1:511

Селедка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на новогодний стол для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей что-то новое и интересное. На новогодний стол 2022, я буду готовить закуску из сельди, простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.

1:1366

 

1:1371

Ингредиенты:

1:1401

Филе сельди - 250 г

1:1434

Лук - 1 шт. (70 г)

1:1461

Морковь вареная - 1 шт. (80 г)

1:1511



Зеленый горошек - 3 ст. л.

1:45

Зелень петрушки - 3-4 вет.

1:91

Желатин - 1 ст. л.

1:122

Вода кипяченая холодная - 1 стак. (емк. 250 мл)

1:202

Майонез - 3 ст. л.

1:233

Хлеб Бородинский - 10 ломт.

1:282

 

1:287

Приготовление:

1:323

1. Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания.

1:450

2. Филе сельди нарезать кубиком, измельчить лук и смешать их в отдельной емкости.

1:599

3. В отдельной посуде смешать нарезанную мелким кубиком морковь, зеленый горошек и измельченную зелень.

1:791

4. Набухший желатин подогреть до его полного растворения и добавить майонез. Тщательно перемешать и влить в емкость с подготовленными овощами.

1:1055

5. Собираем закуску: на дно силиконовых формочек выкладываем овощи, на них сельдь с луком и снова овощи.

1:1245

6. Отправляем в холодильник до полного застывания.

1:1339

7. Для подачи вырезаем из ломтиков хлеба, стаканом подходящего диаметра, основу для закуски. На нее выкладываем закуску, вынув ее из силиконовой формы.

1:1616



8. Украшаем зеленью петрушки.

1:54

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 10 порций.

1:164

 

1:169

Видео-рецепт:

1:202

 

1:207



1:214

1:217
Праздничная закуска
Праздничная закуска
Праздничная закуска "Грибочки"
15.12.20 Закуски и салаты
    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом праздничной закуски, которая проверена временем. Всегда готовлю ее для гостей на праздничный стол. Красиво, вкусно и
Вместо «Селедки под шубой» - рецепт + видео
    Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат.
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
20.12.21 Закуски и салаты / Новогодние рецепты / Праздничные блюда
    Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой», а проявить

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать