Салат из баклажанов со вкусом грибов - неописуемая вкуснятина
28.10.2021 461 0

Салат из баклажанов со вкусом грибов - неописуемая вкуснятина

Закуски и салаты
В закладки

  

1:506

 

1:511

Хотите порадовать родных и удивить гостей? Тогда приготовьте салат из баклажанов со вкусом грибов: бурю восторга можно увидеть в тот момент, когда гости узнают от хозяйки, из чего сделан шедевр.

1:868

Салат состоит всего из трех основных продуктов, готовится невероятно просто, а результат всегда сногсшибательный. Невероятно ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, да еще со вкусом свежих шампиньонов: пальчики оближешь. Поверьте, через пару минут в салатнике ничего не останется: сметут все, до последней крошки.

1:1446

 

1:1451

 

2:1957



 

2:4

Ингредиенты:

2:32
  • два баклажана;
  • пять сваренных вкрутую яиц;
  • крупная головка репчатого лука;
  • одна столовая ложка сахара;
  • две столовых ложки домашнего майонеза;
  • две столовых ложки 6% уксуса;
  • соль – по вкусу;
  • рафинированное подсолнечное масло – для жарки.

 

2:485

Приготовление:

2:517

 

2:522

Баклажаны промываем, обсушиваем – от кожуры их очищать не нужно.
Нарезаем их сначала кружочками (толщиной 3-5 миллиметра), а затем брусочками.

2:783

Перекладываем в глубокую миску, посыпаем солью (половина столовой ложки) и перемешиваем.

2:948

Убираем на 20 минут в сторону, чтобы овощи пустили сок.

2:1048
 

Одну большую головку репчатого лука (или две маленьких) нарезаем тонкими полукольцами, кладем в отдельную тарелку.
Добавляем одну столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли и вливаем 6% уксус (у меня яблочный). Заливаем лук одним стакана кипятка, размешиваем и убираем в сторонку: вода должна полностью остыть.

2:1634



 

2:4

Через 20 минут баклажаны перекладываем в дуршлаг, промываем холодной водой, а затем даем ей полностью стечь.
На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, разогреваем его.

2:355

В раскаленное масло выкладываем брусочки баклажанов: не все сразу, а в два или три подхода.

2:523

Жарим до тех пор, пока не станут мягкими, а затем перекладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

2:727


Сваренные вкрутую куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем длинными дольками.

2:879

Полукольца лука вынимаем из маринада и выкладываем на салфетки.
В большой миске или в салатнике соединяем остывшие баклажаны, дольки яиц и маринованный лук. Добавляем немного соли, заправляем домашним майонезом, размешиваем – и можно подавать на стол.

2:1345

 

2:1350

3:1854



 

3:4

Совет

3:21

Вместо майонеза можно использовать для заправки салатов нежный соус из сметаны: и вкусно, и пользы больше.

3:218

 

3:223

Салат из баклажанов со вкусом грибов получается вкусным и очень сытным: он может стать полноценным ужином или перекусом в течение дня. Обязательно приготовьте и порадуйте родных такой вкуснятиной!

3:588

 

3:593

 

3:598
Курица с брокколи и грибами в соусе - идеальное сочетание!
  Курица в соусе с брокколи и грибами получается очень вкусной. Это полезное и сытное блюдо. Сочетание брокколи и куриного филе идеально подходит для здорового питания.
Макароны с грибами - быстро, просто, сытно и вкусно!
  Все готовится в одной сковороде, макароны отдельно отваривать не нужно. Мало того, что все быстро и просто, так еще и посуды грязной по минимуму - только сковорода. В
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой
    Предлагаем вам оригинальный салат, который состоит всего из четырех ингредиентов, достаточно просто готовится, и при этом, невероятно вкусен!    Ингредиенты: куриное

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать