Три вкуснейших салата из курицы!
07.03.2016 10 207 0

Три вкуснейших салата из курицы!

Закуски и салаты
В закладки

салат с курицей

1:505

 

1:515

Слоеный салат "Курица под шубой" (привет из 90-х)

 

1:615

Нам понадобится:

1:651

2 отварных куриных окорочка (или половина курицы)
2 небольших отварных свеклы
4 средних отварных картофелины
1 крупная отварная морковь
4 отваренных вкрутую яйца
1 небольшая сладкая луковица
горсть измельченных грецких орехов
майонез
зелень для украшения

1:1129

 

1:1139

Приготовление:
Мясо с курицы освободить от костей и измельчить.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Остальные продукты натереть на крупной терке.
Выкладывать в подходящее блюдо слоями, смазывая каждый слой не очень густо майонезом*, в следующем порядке:

1. картофель
2. морковь
3. лук
4. курица
5. яйца
6. свекла
7. орехи

Готовый салат украсить зеленью и отправить в холодильник минимум на час. Можно готовить заблаговременно.

Не стоит заливать каждый слой майонезом - это испортит весь вкус. Я просто делаю легкую сеточку из майонеза по слою, затем размазываю его тонко лопаткой, заодно слегка утрамбовывая слой. Салат режется кусочками, словно торт. В те годы это было модно.

1:2375



 

1:9

салат с курицей

2:514

 

2:524

Салат "Пикантная курочка"

 

2:586

Представляю вашему вниманию новый рецепт слоеного салата из курицы.

2:715

 

2:725

Сочный, пикантный, сытный – такой слоеный салат и для праздничного стола подойдет, и для повседневного ужина.

2:933

Подготовить ингредиенты для салата.

2:1003

Отварную грудку порезать мелкими кубиками, лук нашинковать полукольцами, морковь и сыр натереть на крупной терке в разную посуду.

2:1245

Натертую морковь замариновать минимум на полчаса (можно дольше). Лук слегка обжарить в столовой ложке растительного масла, остудить.

2:1492

Выложить салат слоями на плоскую тарелку или в глубокую салатницу.

2:1618



 

2:9

Первым слоем – половину куриного мяса, на мясо – обжаренный лук, затем морковь, отцеженная от маринада, последним слоем – сыр.

2:258

 

2:268

Слои повторить. Каждый слой, кроме лукового, смазывать тонким слоем майонеза. Слоеный салат «курица под шубой» готов!

2:498

 

2:508

Прежде, чем подавать этот слоеный салат к столу, его необходимо выдержать в холодильнике не менее двух часов!

2:711

Все продукты беру "на глаз", а морковка маринуется в уксусе чуть воды и чуть меда….

2:869

 

2:879

салат с курицей

3:1384

 

3:1394

Салат "Копченая курица с корейской морковью"

 

3:1491

Салат получается сытным и вкусным, но немного тяжеловатым. Чтобы этого избежать, на каждый слой нужно класть как можно меньше майонеза. Морковь лучше брать средней остроты, чтобы она не перебила вкус остальных продуктов. Можно не солить.
 
Ингредиенты:
300 г копченой курицы;
3 яйца;
250 г майонеза;
400 г корейской моркови;
1 банка консервированной кукурузы;
Соль.
 
Способ приготовления:
Мясо порезать кубиками, морковь разрезать на более короткие кусочки.
Яйца отварить, мелко нарезать, или потереть на терке.
Выложить копченое мясо на блюдо так, чтобы оно полностью покрыло дно, смазать небольшим количеством майонеза.
Поверх курицы засыпать половину моркови, разравнять, добавить еще майонеза.
С кукурузы слить жидкость, высыпать ее на морковь, еще раз смазать майонезом.
Выложить всю оставшуюся морковь и весь оставшийся майонез,
Посыпать салат вареными яйцами.
 
Теперь вы знаете, как готовить салат с копченой курицей. Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей – это именно тот рецепт, который нужно держать под рукой во время праздников. Какие бы ингредиенты вы ни выбрали в дополнение к куриному мясу, блюдо все равно получится сытным, вкусным и красивым. Чтобы правильно совмещать все любимые продукты и в итоге получить отличный салат, нужно запомнить несколько простых правил его приготовления:

3:3915



  • Салаты с копченой курицей лучше солить уже в самом конце, после того, как вы попробуете блюдо. Это связано с тем, что некоторые ингредиенты могут быть сами по себе уже солеными;
  • Если в рецепт входят помидоры, то лучше вырезать у них водянистую часть с семенами. Иначе они дадут лишнюю жидкость и салат потечет;
  • Слишком большое количество майонеза или соуса могут перебить вкус копченостей, поэтому с заправкой лучше не переусердствовать;
  • Хорошее копченое мясо можно определить по красноватому оттенку и глянцевой кожице;
  • Кожицу с копченой курицы рекомендуется в пищу не употреблять, тем более, в салаты. На ней могут содержатся вредные вещества и лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

3:1277
Праздничный салат
Праздничный салат
Праздничный салат "Курочка в апельсине"
17.03.18 Закуски и салаты / Праздничные блюда
Салат с очень оригинальным нежным вкусом определенно порадует ваших гостей своей необычностью и свежестью!   Ингредиенты:   апельсин курица копченая сыр морковь
Салат
Салат
Салат "Фантазия" - вкусно и красиво!
01.12.16 Закуски и салаты / Праздничные блюда
  Для приготовления салата "Фантазия" с курицей нам понадобится: 2 куриных грудки; 3 яйца; 2 картофелины; 4 маринованных огурца; 1 банка маринованных шампиньонов;
10 вкуснейших салатов с грибами
10 вкуснейших салатов с грибами
10 вкуснейших салатов с грибами
11.10.16 Закуски и салаты
1. Салат «Изабелла»     Ингредиенты: Копченый окорочок – 2 штуки; Яйца куриные – 5 штук; Шампиньоны – 500 грамм; Лук репчатый

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать