Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Щи зелёные на зиму.

    1 603

    Щи зелёные на зиму. 

    Ингредиенты на 1-литровую банку: 

    150 г щавеля, 
    150 г шпината, 
    10 г корня петрушки, 
    10 г корня сельдерея, 
    20 г лука, 
    15 г соли, 
    3-4 горошины чёрного перца, 
    1 лавровый лист. 

    Приготовление: 

    Зелень промойте, переберите и мелко нарежьте. Корни петрушки и сельдерея очистите, проварите в кипятке в течение 15 минут, остудите в холодной воде и нарежьте соломкой. 

    Лук нарежьте полукольцами. Сложите всё в кастрюлю, добавьте воду из расчёта ½ стак. на 1 л, посолите и варите в течение 10 минут с момента закипания. 

    Разложите по горячим банкам и поставьте стерилизоваться в течение 20 минут в слабо кипящей воде. 

    Закатайте. 

    Для приготовления щей добавьте содержимое банки в кипящий мясной бульон, проварите минут 10 и подайте. К щам можно добавить варёные яйца и сметану. 

    Приятного аппетита!

    0:1482
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Маринованные опята с яблочным уксусом

    Маринованные опята с яблочным уксусом

    Ингредиенты: 1 кг опят, 1-1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 6-7 ст.л. яблочного или виноградного 6% уксуса, 3 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 7-8 горошин
    Салат-закуска с рисом, кабачками и баклажанами на зиму

    Салат-закуска с рисом, кабачками и баклажанами на зиму

    Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг кабачков, 3 кг капусты, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 4 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 2 ст. растительного масла, 1 ст. 9%
    Салат с рисом и фасолью на зиму

    Салат с рисом и фасолью на зиму

    Ингредиенты: 3 кг помидоров, 1 кг лука (лучше салатного), 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 головка чеснока, 1 стак. риса, 1 стак. фасоли, 500 мл

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 55
    Пользователей: 0
    Гостей: 55
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc