☰ Меню
Выпечка. Тесто
Легкий творожный кекс (запеканка) с мандаринами (без муки)
Сегодня у меня на десерт легкий творожный кекс с мандаринами. Этот кекс я пеку зимой чаще всего. Он получается очень ароматным, нежным и вкусным. Готовится очень легко и всегда получается.
Ингредиенты:
Творог – 400 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150 г
Мандарины – 2-3 шт.
Манка – 8 ст.л.
Овсяные хлопья – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Ванилин – 1 щеп.
Шаги приготовления:
- Разминаем творог до однородности, чтобы избавиться от комочков.
- Добавить сахар и яйца, перемешать до однородной массы.
- Всыпать разрыхлитель, манку и овсяные хлопья, добавить ванилин. Тщательно перемешать.
- Отставляем в сторону, чтобы набухла манка.
- С мандаринов снять очень мелкой теркой цедру, разломить на дольки, освободить от белых прожилок и пленочек и нарезать кусочками.
- Добавить цедру и мандарины к творожной массе, перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- Выложить в нее творожную массу и отправить в духовку на температуру 180 градусов примерно на 40-45 минут.
Всем добра!
Видео-рецепт:
ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Апельсиновый домашний кекс - экономная постная выпечка
Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный. Такой
Мандариновый пирог - самый новогодний десерт
Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее
Мандариновый чизкейк - яркий, ароматный и очень вкусный
Рекомендую Вам приготовить этот замечательный чизкейк с творожной прослойкой, и бесподобно вкусным и ароматным мандариновым желе. Этот рецепт совсем
ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Елена Костромцова - 01--2021 02:51:19