Печеный картофель
10.12.2016 6 467 0

Печеный картофель "Как на костре"

Овощи
В закладки

 

1:508

 

1:518

За окошком мокрый снег, а так хочется шашлычка и печеной картошечки!.. И сегодня мы все-таки устроили пикник! Шашлык в духовке и печеный картофель. Делюсь с вами рецептом печеной картошки - вкус как у только что испеченной в золе костра. Угощайтесь!

1:971


2:1477

 

2:1487

Ингредиенты: 

Картофель - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Соль - 2 ст.л.

Приготовление:

2:1628



 

2:9

Вашего времени нужно 5 минут! Смотрите, как я готовлю этот картофель, в моем коротеньком видео (всего одна минутка!).

2:222


3:728

 

3:738

Картофель предварительно моем, но не просушиваем.

3:833


4:1339

 

4:1349

Смешиваем в пакете муку и соль.

4:1409




6:2418



 

6:9

Обваливаем картофель в смеси муки и соли.

6:88


7:594

 

7:604

Выкладываем картофель на лист и отправляю в разогретую до 180˚C духовку.

7:737


8:1243

 

8:1253

Точное время приготовления написать сложно, так как все зависит от сорта картофеля, его размера и от вашей духовки, конечно.

8:1483


9:1989



 

9:9

Готовность я обычно проверяю зубочисткой. Но сегодня мне об этом сообщила одна из картофелин. Она разлетелась на кусочки)))

9:237


10:743

 

10:753

В общем, картофель готовился примерно 30 минут.

10:841

 

10:851

Попробуйте такую картошечку! Не пожалеете точно!

10:944


 

11:1456

 

11:1466

Можно разрезать готовый картофель вдоль, в середину положить кусочек сливочного масла и зелень или кусочек сала.

11:1677

 

11:9

11:17

 

11:27

Картофель, запеченный с кожурой в духовке


12:617

 

12:627

Картошка, запеченная с кожурой в костре, на природе – что может быть проще и, одновременно, вкуснее? А если для пикника на воздухе сейчас не сезон, можно приготовить запеченный картофель в кожуре в духовке и вспомнить любимый вкус и теплые летние деньки)

12:1097

 

12:1107

Нам понадобится (на 1 порцию)

Картофель - 5 шт.
Масло - 30 г
Укроп - 0,25 пучка
Петрушка - 0,25 пучка
Соль - 2-3 щепотки

12:1307

 

12:1317

Приготовление:



Отберите примерно одинаковые по величине клубни, тщательно очистите их от грязи щеткой и вымойте.

14:2537



 

14:9

Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.
Слегка смажьте кожуру жиром (сливочным маслом). Затем крестообразно надрежьте клубни и выложите их на противень. Посолите.

15:829

 

15:839

Запеките при сильном нагреве до готовности - когда печеный картофель с кожурой готов, он раскрывается в месте надреза, как цветок.



Примерное время запекания картофеля в кожуре - 50 минут.



Нарежьте зелень.

Подавая картофель, запечённый с кожурой, к столу, можно положить в отверстие кусочек масла.

Соотношение продуктов по вкусу, так что можно брать больше или меньше масла и зелени - как вам больше нравится!



18:3096



Сохранить

18:23
Ароматный картофель пай
Готовить картофель пай просто и достаточно быстро и используется и как гарнир и как самостоятельное блюдо. Тонкая хрустящая картофельная соломка замечательно подходит к
Картофель с сыром - быстрый ужин!
  Ингредиенты: 1 кг картофеля (среднего размера) 100 г сыра (твердого) 1 ст.л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла  Приготовление: Картофель
Картофель в пакете! (быстро и вкусно)
  Ингредиенты: - 1 кг некрупного картофеля - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - зелень укропа - пряности, соль – по вкусу  

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать