Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Тающий во рту десерт "Яйцо страуса" - вкусно и просто

    28 919

     

    1:504

     

    1:509

    Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить его проще простого, хотя по внешнему виду готового десерта так и не скажешь. Набор ингредиентов также прост и доступен. Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового.

    1:1189

     

    1:1194

    Первый слой (сливочный):

    1:1244
    • 800 мл цельного молока;
    • 75 гр кукурузного крахмала;
    • 100 гр сахара;
    • 1 пакетик ванилина.

    Второй слой (апельсиновый):

    1:1457
    • 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый);
    • 75 гр кукурузного крахмала;
    • 80 гр сахара.

    Для обсыпки также понадобится стружка кокоса.

    1:1710



     

    1:4

    Начинаем готовить:

    1:45

     

    1:50

    1. Смешайте в двух разных кастрюлях ингредиенты для сливочного и апельсинового слоя. Уберите венчиком все комочки. Варите каждый крем до загустения (сливочный – около 2-3 мин после закипания, апельсиновый – 5-6 мин).

    1:442

     

    1:447

    4121583_original_4 (552x700, 68Kb)

    2:951

     

    2:956

    2. Влейте горячий сливочный крем в круглую тару, сверху, прямо в середину, влейте апельсиновый. Не смешивайте. Накройте крышкой и оставьте застывать.

    2:1229

     

    2:1234

    4121583_original_5 (557x700, 57Kb)

    3:1738



     

    3:4

    3. Когда масса загустеет, выньте её из ёмкости и переложите на красивую посуду. Посыпьте сверху кокосовой стружкой и подавайте к столу.

    3:252

     

    3:257

    4121583_original_6 (555x700, 64Kb)

    4:761

     

    4:766

     

    4:771

    4121583_original_7 (552x700, 95Kb)

    5:1275

     

    5:1280

    6:1784



     

    6:4

     

    6:9

    4121583_original_8 (565x700, 75Kb)

    7:513

     

    7:518

     

    7:523
    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Быстрый творожный торт с шоколадной стружкой.

    Быстрый творожный торт с шоколадной стружкой.

    Этот рецепт домашнего творожного торта особенный, потому что коржи готовятся на сухой сковороде. Их особый ванильный аромат подчеркивает насыщенный вкус крема
    Торт «Изумрудная черепаха» - просто и эффектно!

    Торт «Изумрудная черепаха» - просто и эффектно!

        Торт «Изумрудная черепаха»   Ингредиенты: -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 80
    Пользователей: 0
    Гостей: 80
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc