Умное бисквитное пирожное
07.05.2017 2 819 0

Умное бисквитное пирожное

Десерты
В закладки

1:505

 

1:515

Ингредиенты к рецепту «„Умное“ пирожное»:

1:618

 

1:631

Масло сливочное - 125 г

1:678

Молоко - 500 мл

1:710

Мука пшеничная - 110 г

1:755

Сахар - 150 г

1:783

Сахар ванильный - 15 г

1:829

Яйца куриные - 4 шт.

1:871

 

1:881

83ae3b30cfaecabd7227c8678bf098e5_87217.j

2:1386

 

2:1402

Бисквитное пирожное

2:1445

Очень интересное и беспроблемное пирожное. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны, само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. И при этом выпечка выходит очень вкусной.

2:2078



 

2:9

Приготовление:

2:42

 

2:52

Масло растопить и охладить.

2:106

 

2:116

   8959062b329aefdd4fe3552f2cde3fc7_86800.j

3:634

 

3:644

Яйца разделить на белки и желтки.

3:708

 

3:718

  9f209588ffc59a459d6277aa3b8cd7a3_75553.j

4:1230

 

4:1240

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

4:1325

 

4:1335

6ce4bd48227fffa08a0901bbd240ae16_85448.j

5:1840



                                                                       

5:254

Добавить масло и опять взбить.

5:313

 

5:323

  0ba2f27484912eca18ea508155079b8d_81173.j

6:835

 

6:845

Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.

6:932

 

6:942

  5f741360a292d1ff442171a5bdca0df1_88696.j

7:1454

                                                                      

7:1708



Влить тёплое молоко и хорошо размешать 

7:80

 

7:90

bda60b2f8514dea2d7f637a22753217e_73844.j

8:595

 

8:605

Добавить взбитые в стойкую пену белки.

8:679

 

8:689

d76b3c96beec9d5309bf4b02bed26010_76648.j

9:1194

 

9:1204

Форму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.

9:1319

 

9:1329

360ea981edb11a386aff2561a61c607c_60727.j

10:1834

 

10:9

Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.

10:129

 

10:139

c4a98221ce03850395ebe56199cff8f1_97252.j

11:644

 

11:654

“Умное” оно потому, что во время выпечки само “умным” образом расслаивается на 3 части. Сверху получается нежный бисквит, далее заварной крем и более плотный слой, который напоминает пудинг. Удивите гостей и своих близких таким “умным” десертом на новогоднем столе.

11:1173

Ну а теперь достаем, украшаем сахарной пудрой или ягодкой))) Приятного аппетита!

11:1322

 

11:1332

1d9cca0afc2fff8df0a7cafe14e0c8b2_105679_

12:1837



 

12:12
Шоколадное пирожное
Шоколадное пирожное
Шоколадное пирожное "Вупи пай"
05.11.18 Выпечка. Тесто / Десерты
  Пирожное «Вупи пай» – это вкусное лакомство, которое появилось в США в начале 20 века. В наше время его с удовольствием готовят и профессиональные кондитеры, и
Необычное пирожное - вкусно, просто, быстро!
  Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа.   ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. молока 1 ст. сахара 4 ст. л. какао (с верхом)  
Слоеное пирожное со сгущенкой
  Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) сливочное масло – 100 гр. сгущенное молоко – половина банки цедра 1

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать