Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты / Новогодние рецепты

    Пирожное «Шапочка Деда Мороза»!

    3 424

     

    1:504

     

    1:509

    Ни один Новый Год не обходится без сладкого десерта. И дети, и взрослые ждут от новогоднего праздника волшебства и сказки. Удивите своих гостей, приготовьте им вместо привычного торта вкусные пирожные, такие, как «Шапочка Деда Мороза». Конечно, сейчас не сезон клубники, но ведь на праздник можно себе позволить немного пошиковать, тем более, что ваши родные и близкие будут в восторге от такого внесезонного лакомства, я вас уверяю!

    1:1300

     

    1:1305

    2:1809



     

    2:4

    Набор продуктов:

    2:39
    • 230 г масла сливочного
    • 2,5—3 ст. сахара
    • 1 ч. л. ванилина
    • 4 куриных яйца
    • 180 г муки
    • 70 г какао (порошок)
    • 0,5 ч. л. соли
    • 0,5 ч. л. соды (погашенной лимонной кислотой или уксусом)
    • 180 г шоколада
    • 14—16 свежей клубники
    • 50 г сливочного сыра
    • Выход: 14—16 порций (зависит от диаметра формы для вырезки основы)

    Приготовление:

     

    2:606

    Нарядные новогодние «шапки» готовят в таком порядке.
     
    Выпекают основу, начиная с замешивания теста.

    2:797

    Для этого смешивают в миске пшеничную муку, ванилин, соль и гашеную соду.
    В отдельно взятой посуде взбивают сливочное масло с сахаром, используя блендер или миксер. Затем соединяют две смеси в одну и хорошо взбивают до получения эластичной однородной массы. Не переставая взбивать, добавляют по одному сырому яйцу, осторожно добавляют какао-порошок и раздробленный шоколад.

    2:1485


    Лист (прямоугольной формы) застилают пергаментом, выкладывают тесто, разравнивают и выпекают его в духовом шкафу 35—40 минут. Температура нагрева +180°C.  Коржи для пирожных желательно выпекать за день до того, как украсить.

    2:1894




    Готовые коржи вырезают формочкой или обыкновенной тонкой рюмочкой.

    2:129


    На кружочек бисквита выдавливают из конвертика сливочный сыр, на него помещают свежую, предварительно промытую и высушенную клубничку. И на заостренный кончик ягоды снова выдавливают комок сыра, имитируя бубон шапки.

    2:533

     

    2:538

    3:1042

     

    3:1047

    Вот и все, пирожные готовы!

    3:1098

    3:1101

    Впрочем, можно и сэкономить время, украсив шапочкой из клубники и любого крема любой готовый биквит или печенье!

    3:1311

    3:1314

    4:1818



     

    4:4

    5:508

     

    5:513

    6:1017

     

    6:1022

    7:1526

    7:2

    Новогоднего вам настроения!!!

    7:58

     

    7:63
    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    «Елочные шары» из студня!

    «Елочные шары» из студня!

        Набор продуктов: студень Для украшения: морковь отварная оливки зеленый горошек Приготовление: Прежде чем приготовить «елочные
    Закуска для новогоднего стола «Снежинки» !

    Закуска для новогоднего стола «Снежинки» !

        Новогодняя закуска "Снежинки", это и вкусно, и по-волшебному красиво!тЭта закуска создаст атмосферу настоящего праздника на новогоднем столе. Я хочу

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 60
    Пользователей: 0
    Гостей: 60
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc