Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Лук в томатном соке на зиму

    2 634
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 7

     

    1:509

    Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится.
     

    1:848

    Лук в томатном соке я начала готовить несколько лет назад, и мои родные сразу же по достоинству оценили эту закуску. Такой лук я часто подаю в дополнение к мясным блюдам, кашам и картофелю. Также очень удачным был эксперимент сварить на основе этого лука суп - теперь мы очень часто готовим томатные супы - это и очень вкусно, и быстро. Все, кто пробовал у меня эту закуску, обязательно просят у меня рецепт, как приготовить лук в томатной заливке на зиму. Сегодня я делюсь рецептом и с вами.
     

    1:1741



    Нам  понадобится:

    Лук репчатый — 4-5 Штук

    1:81

    Петрушка — 1 Пучок

    1:120

    Томатный сок — 120 Миллилитров (или 3 ст. ложки томатной пасты)

    1:237

    Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки

    1:301

    Уксус 9% — 1 Чайная ложка

    1:350

    Сахар — 1 Чайная ложка

    1:396

    Соль — 2 Щепотки

    1:431

     

    1:436

    Приготовление:

    1:468
     
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 1
     
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и промойте.
     
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 2
     
    Луковицы порежьте на кружочки толщиной 3-4 мм.
     
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 3
     
    Мелко порубите петрушку и добавьте к луку.
     
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 4
     
    В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте томатный сок. Если используете томатную пасту, то влейте немного воды. Всыпьте соль и сахар, размешайте и тушите примерно 10 минут.
     
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 5
     
    Влейте уксус, подержите на огне 1 минуту и снимайте.
     
    Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 6
     
    Полученным томатным соусом залейте лук и хорошо перемешайте. Разложите лук вместе с маринадом в чистые баночки, накройте крышками и стерилизуйте 10 минут. Затем банки закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
     
     
    Лук в томатном соке на зиму готов. Храните баночки в темном прохладном погребке или в кладовке.

     

    8:5439



    Автор Марина Софьянчук

    8:46
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Заправка для борща на зиму - 3 рецепта

    Заправка для борща на зиму - 3 рецепта

    Простая заправка для борща на зиму     Заправка для борща на зиму упростит и ускорит приготовление любимого многими первого блюда. В чем прелесть
    Салаты из огурцов на зиму

    Салаты из огурцов на зиму

      Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат. Это мой любимый рецепт салата из огурцов на зиму. Хорош тем, что огурцы подходят даже не

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 24
    Пользователей: 0
    Гостей: 24
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc