Новогодний салат из свёклы с мясом » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты / Новогодние рецепты

    Новогодний салат из свёклы с мясом

    Сергей " />
    350

    Все мы любим легкие и быстрые рецепты. Но над праздничными блюдами надо немного потрудиться. Самое трудное — это ждать когда салат можно вынуть из холодильника и начать есть. Это занимает самое большее время в приготовлении)))


    Новогодний салат из свёклы с мясом, овощами и сыром




    Ингредиенты:

    s_m_ingr

    • Свёкла средняя — 1 шт.
    • Морковь средняя — 1 шт.
    • Сыр твёрдый — 70-100 г.
    • Яйца — 2 шт.
    • Мясо варёное постное любое (куриная грудка, говядина, телятина, свиная вырезка) — 100-150 г.
    • Майонез — 100-120 г.

    s-m_per

    • Перец сладкий красный маленький — 1 шт.

    s_m_ingr-2

    • Каперсы — 1 ст.л.
    • Зелень 
    • Горчица — 30 — 50 г.
    • Растительное масло — 1 ч.л.
    • Соль, перец

    Приготовление:

    1. Свёклу, морковь, яйца отварить, почистить.

    2. Мясо, отварить до готовности, нарезать мелкими



    кубиками.

    3. Перец сладкий разрезать пополам, удалить плодоножку и перепонки, разрезать на дольки.

    s_m_jar_per

    4. На сковороде разогреть растительное масло, уложить перец шкуркой вниз, обжарить 1-2 минуты, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

    s_m_per_pochis

    5. Перец снять со сковороды, удалить поджаренную кожицу

    s_m_per_nar

    и порезать перец мелкими кубиками.

    s_m_nat_sv_na_fol

    6. На столе расстелить фольгу, на фольгу натереть свёклу и выложить её тонким слоем, в форме прямоугольника. Сверху смазать майонезом.

    s_m_syr_mai_gorch

    7. Вторым слоем натереть сыр, сверху смазать майонезом и горчицей.

    s_m_dob_mor_mai

    8. Третий слой — натираем морковь и слегка смазываем майонезом.s_m_yai_mai_gor

    9. Четвёртый слой — яйца. Смазываем майонезом и горчицей.

    s_m_dob_per_capers

    10. Пятым слоем укладываем нарезанный сладкий перец, каперсы.

    s_m_dob_myas_svorach

    11. Укладываем мясо. С помощью фольги сворачиваем наш слоёный



    салат в рулет.

    s_m_zavern

    Накрываем этой фольгой, заворачиваем, оформляем ровной, красивой колбаской, кладём на блюдо (чтобы не сломался) и ставим в холод на 6-8 часов.

    s_m_iz_xol_mai

    Вынимаем из холодильника, снимаем фольгу, укладываем на блюдо, сверху смазываем рулет майонезом и посыпаем зеленью.

    s_m_gol

    Вокруг рулета на блюде выкладываем листья салата. Ставим на праздничный стол.

    s_m_razr-2

    Разрезаем на порции, раскладываем в тарелочки и под одобрительный шум раздаём их гостям.

    Приятного аппетита!

    Сохранить

    Сохранить

    Сохранить

    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Салаты

    Салаты "Блондиночка" и "Дальний Восток"

    Салат Дальний Восток   Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый
    Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала

    Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала

      Название такое! Но он действительно очень вкусный! Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 50
    Пользователей: 1
    Гостей: 49
    akamenis
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc