Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Потрясающе вкусный пирог-фондю

    268

     

    0:3

    1:507

     

    1:512

     

    1:517

    Традиционно блюдо «расплавленный сыр в хлебе» делают с камамбером, но поскольку у нас санкции,  можете пробовать приготовить его с любым мягким сливочным сыром.  Блюдо дико калорийное, но вкусное до неприличия!

    1:906

     

    1:911

    Итак, приступим к его приготовлению.

    1:980

     

    1:985

     

    1:990

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    1:1018

    — готовое слоеное тесто (одна упаковка)

    1:1093

    — камамбер или любой другой сыр из коровьего молока, желательно, круглой формы, 250 г

    1:1248

    — свежий тимьян

    1:1280

    — чеснок, 2 зубчика

    1:1317

    — жидкий мед, две столовые ложки

    1:1379

    — яйцо, одна штука

    1:1415

    — черный молотый перец

    1:1460

     

    1:1465

     

    1:1470
     

    Вырежьте из теста достаточно большой круг, дабы его хватило на то, чтобы поместить внутрь сыр, а края теста завернуть вокруг начинки и полностью закрыть ее бока. Теперь положите внутрь сыр и оберните его тестом. При этом тесто не должно закрывать сыр полностью, макушка сыра у нас остается неприкрытой. Тесто необходимо как следует прижать к бокам, чтобы оно основательно закрепилось.

    2:2687



     

    2:4

    Теперь острым ножом сделайте несколько глубоких вертикальных разрезов на макушке сыра, той самой, что не покрыта тестом. Возьмите чеснок, очистите его, измельчите и заложите в надрезы на верхушке сыра.

    2:375

    Теперь берем веточки тимьяна и втыкаем их в эти же надрезы, куда мы утрамбовывали чеснок. При этом не нужно пытаться запихнуть тимьян в сыр полностью, пусть себе торчит наполовину наружу.

    2:719

     

    2:724

    Поливаем сверху нашу конструкцию жидким медом (одна-две столовые ложки) и немного перчим ее макушку черным перцем. В финале разбиваем яйцо, отделяем желток и смазываем им тесто, чтобы после выпечки оно стало золотистым.

    2:1127

     

    2:1132

    Собственно, почти все. Теперь разогреваем духовку до 170° и выпекаем пирог в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр жидким.

    2:1407

    Готово! Есть блюдо нужно, окуная кусочки теста руками в сыр.

    2:1518



    Приятного аппетита! Да, поедать кушанье необходимо немедленно, ведь весь фокус тут в расплавленном и еще не застывшем сыре.

    2:227

     

    2:232

    Источник

    2:253

     

    2:258
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Слоёное тесто быстрого приготовления + видеорецепт

    Слоёное тесто быстрого приготовления + видеорецепт

    Слоёное тесто быстрого приготовления, приготовленное по этому рецепту, вкусное, нежное и универсальное!    Ингредиенты: Мука - 1 килограмм Сливочное масло или
    Слойка бантик – это просто, красиво и вкусно!

    Слойка бантик – это просто, красиво и вкусно!

      Слойка – это всегда очень вкусно! Особенно свежеиспеченная сладкая, с чаем…ммм! У меня частенько в запасе лежит в морозилке слоеное тесто, поэтому

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 89
    Пользователей: 1
    Гостей: 88
    Лена
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc