Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи

    Гречаники - котлеты из гречки

    571

    котлеты из гречки

    1:502

     

    1:512

    Ингредиенты:

    1:541

     

    1:551

    Вареная гречневая каша 1,5 стакана (у меня она вечно остается как ни дели, а не выбрасывать же!)
    Лук репчатый 1 шт (крупный)
    Фарш куриный около 500-7000гр.
    Панировочные сухари
    Яйца 3 шт.
    Соль, чёрный молотый перец.

    Приготовление:

    Гречку желательно пропустить через мясорубку, для таких ленивых как я скажу по секрету – хорошо перемалывается ручным блендером.
    Лук режем мелко- мелко, но не жарим, выкладываем в фарш сырым. Он потом будет похрустывать, и чувствоваться в котлетах, но это на любителя.
    Соединяем фарш, гречку,2 яйца и тщательно перемешиваем в однородную массу.  Солим, перчим.
    Формируем толстенькие котлетки и панируем их сначала в яйце, а потом в сухарях. Жарим с двух сторон.
    Я из опасения, что толстенькие котлетки могут быть сырыми внутри, всегда их протушиваю в томатном соусе с жареным луком, минут 7.
    Вот и всё. И ни один муж, далёкий от кухни, не догадается из чего эта вкуснятина!

    1:2193



     

    1:9

    Приятного аппетита!

    1:49
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Капустные котлеты

    Капустные котлеты

      Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.     Для приготовления потребуется:   1 средний кочан
    Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром рецепт

    Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром рецепт

      Сегодня приготовим  котлеты с сыром из домашнего фарша, но можно также взять готовый, т.к. они все равно получатся ароматными. Сорт сыра также не

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 47
    Пользователей: 0
    Гостей: 47
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc