Новогодние рецепты

Сырные елочки к праздничному столу!

Автор: Лена 17 дек 2016
690

 

Сегодня хочу предложить вам простую нарядную закуску к праздничному столу. Готовится быстро и просто. Разнообразить можете по своему вкусу, я же предлагаю сегодня такой вариант:

Время приготовления: 20 минут 
Порций: 10-12 шт.



Вам потребуется:
крекеры
пучок укропа
1 ст/л ол масла
150-200 г творога
6-8 вяленных томата
соль и перец
горсть грецких орехов
2 ст/л сливок
щепотка итальянских трав
цукаты
пармезан

Как готовить:

1. Все очень просто! В чаше для измельчения измельчить орехи. 

 



2. В миску сложить творог, сливки, соль и перец. С помощью погружной насадки блендера перемешать массу до однородности.

 


3. Томаты нарезать на небольшие кусочки. 
В миску с творожной массой добавить томаты, орехи, масло и хорошо перемешать.

 



4. Укроп сложить в чашу блендера и измельчить ее.

 



5. Влажными руками сформировать из творожной массы 10-14 шариков. Из каждого шарика сформировать конус.

6. Выложить измельченный укроп в плоскую тарелку. Каждый конус хорошо обвалять в укропе(дно не обваливаем а только стенки конуса)

 



7. Разложить крекер на блюдо или доску. Установить на каждый крекер по одной елочке.

ПС: цукат тут играет не только декоративную роль - он очень хорошо дополняет вкус "елочки"

 



В свой вариант можете добавить оливки/маслины/каперсы/голубой сыр и тд . Вместо творога можете использовать филадельфию или рикотту.

 


Если использовать тофу и соевое молоко вместо сливок и какие-то вкусные пряности можно сделать и веганский вариант! В общем фантазируйте!!!

 


Приятного аппетита!

Сохранить

Сохранить

  • Не нравится
  • +7
  • Нравится

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Закуска

Закуска "Снеговики" на любой вкус!

Снеговик — главный помощник Деда Мороза, и без него на новогоднем празднике никак не обойтись.   Снеговики являются одними из самых любимых героев
Печенье на Новый год «Заснеженные ёлочки» (2 рецепта)

Печенье на Новый год «Заснеженные ёлочки» (2 рецепта)

  Возможно, не всем нравится зимняя стужа, но отмечать Новый год любит большинство (особенно дети). Поэтому взрослые всегда стараются, чтобы этот главный
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Кто онлайн
Всего на сайте: 85
Пользователей: 0
Гостей: 85
РЕКЛАМА
ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
по просмотрам по комментариям
МЫ В СЕТЯХ
soc soc soc soc