Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • КУЛИНАРИЯ / Закуски и салаты / Овощи / Праздничные блюда

    Картошка под парусами))

    2 884

    Оригинальность этого блюда в его оформлении..

    0:93

     

    0:103

    1:608

     

    1:618

    В остальном блюдо самое простое, по сути картошка, запечённая с салом и чесноком. Хотя запечённый таким образом картофель, вкус приобретает отменный, сочный, ароматный, сытный.

    1:948

    Сало же вытапливается, становясь просто невесомым, буквально во рту тает. Такой оригинальный гарнир, как картошка Под парусами в духовке даже на праздничном столе будет смотреться необычно.

    1:1310

     

    1:1320
    Нам понадобится:
    картофель
    по вкусу
    сало солёное
    по вкусу
    чеснок
    по вкусу
     
    Картошка Под парусами в духовке: продукты
     
    рецепт

    Подготавливаем ингредиенты для приготовления картошки с салом.

    2:2353



    Количество продуктов произвольное, зависит от едоков в вашей семье)). Каждая "лодка" представляет собой половинку картофеля. Для неё понадобится один кусочек сала . Кроме того, для рецепта понадобятся деревянные зубочистки.

    2:421

    Картофель лучше использовать крупный, ровный.  Моем его, обсушиваем полотенцем.

    2:575

    Сало можно использовать солёное или копчёное. Сало нарезаем небольшими кусочками прямоугольной формы.

    2:768

    Чеснок очищаем от шелухи и моем.

    2:830

     

    2:840
    Картошка Под парусами в духовке: подготовка ингредиентов
     
    Картофель очистить, вымыть и разрезать на две половинки вдоль. Растительное масло смешать с давленым чесноком, обильно обмазывая полукартофелины, уложить их на противень. 
    Сверху посолить, посыпать красным перцем, приправами на ваш вкус и воткнуть нанизанное на зубочистку сало в форме паруса. Чтобы половинки стояли ровно, можно слегка срезать нижнию часть.
     
    Картошка Под парусами в духовке: картофель с салом
     
    Запечь в духовке, заранее разогретой до 180 градусов , до готовности, 30-35 минут.  проверяя готовность зубочисткой. 
    В процессе запекания 1-2 раза достать противень и полить картошечку образовавшимся жирком.
    Сало вытапливается и становится просто невесомым, тая во рту... Ммммм....
     
    Картошка Под парусами в духовке: готовое блюдо
     

    Помещаем картофель в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности 30-35 минут. 

    5:3877



     

    5:9

    6:514

     

    6:548
    • Не нравится
    • +14
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Вкусные блюда из картофеля

    Вкусные блюда из картофеля

      В давние времена говорили: «Картошка – второй хлеб».   Блюда из картофеля не теряют своей популярности уже очень долгие годы.
    Как оригинально и красиво подать картофель!

    Как оригинально и красиво подать картофель!

      Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Иришка, спасибо !
      Обожаю такую картошечку. Только надо брать картофель тот что быстро печётся (варится). А то паруса сгорят а лодочка будет сырая. Это я из личного опыта.


    2. А может подождать, пока картошечка чуть пропечется...а потом паруса надеть и допечь до готовности?)))))


    3. Леночка,  имено так те лодочки выглядили, только в середине была ещё начинка, не помню какая , то ли грибная то ли мясная))) Спасибочки за рецепт, я пока без духовки .... ремонт тут у меня, но как только муж её купит, я сразу все испробуюsmiley   А пока рецептики копирую себе в копилочку!


    4. Удачи,Юнона!!!angry

    5. Сереж, чтобы верх не горел, надо фольгу сверху ложить, потому что 180 градусов - это небольшая температура)surprise

    6. Ирусик! И я такие пекла! Только внучке сало не понравилось ( не ест она его), а картошка на "УРА" ушлаsmiley

    7. Я вот тоже сало не ем)))) По мне, так лучше парус сделать из сыра))))


    8. К этой лодочке по хвостику селёдочки)))

    9. Точно!!!! Ну и...горячительное что-нить)))))))))))

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 71
    Пользователей: 0
    Гостей: 71
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc