Вплоть до конца мая - начала июня, нередко, бывают ночные заморозки, при которых теплолюбивые растения могут погибнуть. Чтобы этого не произошло, к понижению температуры воздуха нужно подготовиться заранее. Каковы же признаки грядущих заморозков? И какие меры следует предпринять, чтобы спасти от них сад и огород?

* Первым и основным признаком весенних и осенних заморозков в ближайшие одну-две ночи является: похолодание в дневное время до  10—8° тепла, а если окажется холоднее, то опасность заморозка становится еще больше.
 * В пользу заморозков свидетельствуют также: уменьшение облачности до небольшой или тем более до полного прояснения и ослабление ветра к вечеру; рост атмосферного давления или ровный его ход на повышенных отметках;
 * Сухая и слабоувлажненная поверхность почвы; невысокая относительная влажность воздуха в вечерние часы  (меньше 60%)  или значение точки росы  не выше +2°.
 И еще:
 заморозок будет к утру даже при наличии облаков и слабого ветра, если точка росы вечером   будет ниже 0°.

* Чем больше разница между дневной и вечерней температурой воздуха – тем вероятнее ночной/утренний заморозок.

И последнее:

* Если заморозок уже был  сегодня,  то при сохранении малооблачной и прохладной погоды его следует ожидать и завтра. Но в связи с обычно быстрым прогреванием почвы и воздуха послезавтра он уже маловероятен. Заморозка на 4-й день можно не опасаться.

Когда налицо окажутся все или большинство этих признаков, то заморозок в первую очередь надо ждать в пониженных местах рельефа, вдали от крупных водоемов, на супесчаных почвах. Заморозок на буграх, вблизи крупных водоемов, а также на влажных почвах весьма вероятен лишь при сильных похолоданиях  (при понижении дневной температуры до 5—6°)  и прочих  благоприятных для  радиационного  охлаждения  условиях.

Как защитить сад и огород от заморозков

Наверное, всем знакома тревога по поводу весенних заморозков. Рассада огурцов и помидоров уже высажена в открытый грунт, а заморозки еще могут случиться. Хорошо если вы применили укрытие полиэтиленовой пленкой, а если нет?  Заморозки опасны как для огородных растений, так и для сада, особенно во время цветения.

Высаженные огородные домашние растения могут погибнуть совсем, что потребует проводить пересев, а плодовые деревья останутся без завязей. За одну ночь может погибнуть весь урожай и в огороде и в саду.  Садам особенно опасны заморозки не циклонного характера, а радиационного типа. Такие заморозки обусловлены местными ночными охлаждениями, когда идет потеря тепла землей. Обычно стоит тихая ясная погода, при солнечном свете наступает быстрое похолодание, которое достигает апогея в ночные часы. В средней полосе заморозки могут наступить и в первой и во второй декаде июня. Иногда бывают благоприятные годы, и заморозков удается избежать.

Для защиты растений на небольших участках можно использовать рогожи, маты, мешковину, пленку, газеты и даже траву. Можно защитить посадки в некоторой степени дымлением. Дымление делается так.  Для этого надо собрать мусор, который будет не гореть, а давать большое количество дыма. На участке располагают несколько куч. Когда кучи разгорятся, сверху накладывают влажную траву или мусор, который будет давать дым. Такие кучи разжигают с вечера и поддерживают дымление до рассвета. Обычно утренние заморозки самые сильные и опасные как для сада, так и особенно для нежных молодых посадок овощей.  

Предупредительной мерой может служить вечерний полив. Считается, что проведенный вечером полив дождеванием может защитить посадки от небольших заморозков. Почему это происходит? Считается, что вода теплее воздуха в период заморозков, поэтому она греет землю. Кроме того считается, что влажная почва днем прогрелась на солнце, а ночью тепло передается в верхние слои почвы. Если влажность почва увеличивается и ее теплопроводность. Пары, образовавшиеся в нижних слоях над почвой, предохраняют растения от заморозков. Низкие температуры ночью пар превращают в воду, и она в виде капель росы осаждается на растениях, защищая их от весенних заморозков.

Вечерние поливы предохраняют посадки от кратковременных заморозков. Если заморозки угрожающие поливы надо проводить ночью, когда температура опускается до минус 2 градусов. При 0 градусов уже образуется обледенение. Ледяной корки опасаться не стоит, под ней при произведенных поливах температура ниже 0 градусов не опускается. Солнце взойдет, и лед растает, растения останутся живыми и невредимыми.

Метод полива можно применять и при ранних кратковременных осенних заморозках, если не успели собрать урожай помидоров.

Посадки картофеля можно предохранить от весенних заморозков окучиванием. Надо окучить кусты, засыпая верхушки. Многие ошибочно полагают, что картофель в земле и ему не страшны весенние заморозки. Страшны!    Картофель боится морозов. Если замерзнет ботва, и картофель не будет цвести, урожая не ждите. При высоком окучивании ботва прорастет и картофелем все будет хорошо.

Что касается сада, то здесь тоже можно применить самый распространенный способ борьбы с весенними заморозками. Это дымление. Дымовые кучи устраивают, так же как и для дымления над овощными посадками. Дымление предохраняет сад от небольших заморозков. Дымление эффективно при максимальных заморозках до 2 градусов. Густая завеса из дыма и пара препятствует отдаче тепла землей. В наше время продаются специальные дымовые шашки для садов и огородов на случай весенних заморозков. Создается туманная завеса вечером еще при положительных температурах и заканчивается с восходом солнца.

Если у вас в саду очень ценные и редкие экземпляры растений их можно спасти во время цветения, от весенних заморозков применив укрывной материал или установив рядом металлические печи. Печи надо поставить так, чтобы не опалить ветви. Топить печи всю ночь, этим можно предохранить растения от морозов в 4-5 градуса.

Также как и огородным растениям, деревьям в саду можно устроить душ на всю ночь. Это предохранит домашние растения от заморозков. Опрыскивание садов во время заморозков зарекомендовало себя как самое эффективное средство. Благотворно влияет на защиту от заморозков и одновременное выпадение снега.  Снег укрывает цветки и тем самым защищает их от заморозков.

Кроме того при размещении плодовых культур в саду надо обращать внимание на место посадки. Такие рано цветущие деревья как абрикос, персик, слива не надо сажать в низинах, холодный воздух, прежде всего, застаивается там. Следует обращать внимание и на сорта. Выбирать районированные сорта и виды растений, устойчивые к низким температурам.