Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Морковная «лапша» - оригинальный гарнир к мясу или рыбе

    375


     
    Морковная «лапша» - оригинальный гарнир к мясу или рыбе. Можно приготовить её с самыми разными пряностями - тимьяном, мятой, шалфеем, розмарином или кунжутом - на ваш вкус!  
     
    ИНГРЕДИЕНТЫ

    1:849
    • 600–700 г крупной сочной моркови
    • 4–5 зубчиков чеснока
    • 1 веточка розмарина
    • 80 мл оливкового масла
    • 40 г сливочного масла
    • крупная морская соль
    • свежемолотый белый перец

     

    1:1164

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1:1227

     

    1:1232

     Шаг 1
    Очистите морковь и при помощи слайсера или широкого ножа для чистки овощей нарежьте морковь тончайшими длинными полосами. Залейте получившуюся «лапшу» чайником крутого кипятка, закройте крышкой и оставьте на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
     

     
    Шаг 2

    2:2232



    В большую сковороду с толстым дном налейте оливковое масло и положите сливочное. Раздавите и очистите зубчики чеснока. У розмарина немножко листочков отложите для подачи. Добавьте розмарин и чеснок к маслу и поставьте на средне слабый огонь.
     
    Шаг 3

    2:459

    Прогревайте, пока чеснок не начнет коричниветь, примерно 4 мин. Выньте чеснок и розмарин, положите в горячее масло морковь и прогревайте, аккуратно перемешивая, пока морковь не станет мягкой, примерно 5 мин. При желании увеличьте огонь на пару минут, чтобы «лапша» поджарилась.
     
    Шаг 4

    2:979

    Приправьте солью и перцем, перемешайте и снимите с огня. Подавайте к курице, украсив листочками розмарина.
     

    3:1681



    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Вкусные салаты, которые не прибавят лишних килограммов - 7 рецептов

    Вкусные салаты, которые не прибавят лишних килограммов - 7 рецептов

      Здесь вы найдете несколько рецептов легких,вкусных и полезных салатов, которые зарядят вас хорошим настроением на весь день и не прибавят лишних килограммов.
    Подлива к макаронам - 9 вкусных рецептов

    Подлива к макаронам - 9 вкусных рецептов

    1. Подливка из свинины   Ингредиенты: Нежирная свинина, 300-400г, две-три луковицы, морковь (две штуки), томатная паста, чеснок, соль, перец,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 70
    Пользователей: 0
    Гостей: 70
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc