Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Традиционные русские шаньги

    908

    1:502

     

    1:512

    Приготовьте традиционные русские шаньги. Их делают со сметаной или с различными начинками: картофельное пюре с жареным луком, овсяной кашей, тушеной капустой, морковным или свекольным пюре.

    1:864

     

    1:874

    Ингредиенты:

    1:903

     

    1:913

    -125 гр. сливочного масла,
    -150 гр. сметаны,
    -0,5кг. муки,
    -300 гр. картофеля,
    -300 гр. молока,
    -3 яица.

    1:1081

     

    1:1091

    Приготовление:

    1:1124

     

    1:1134

    1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто.
    2. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре.
    3. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см.
    4. Отварите картофель, хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте.
    5. Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки, бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250 градусах до золотистого цвета.
    6. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.

    1:2266



     

    1:9

    Края основы из теста можно защипывать по-разному, как вам удобнее:

    1:133

     

    1:143

    2:648

     

    2:658

    3:1163

     

    3:1173

    4:1678



     

    4:9

    5:514

     

    5:524

    6:1029

     

    6:1039

     

    6:1049

     

    6:1059

     

    6:1069
    • Не нравится
    • +10
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента

    15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента

      В каждом из предложенных ниже рецептов используется всего три ингредиента, но блюда получаются очень вкусные. Пробуйте, готовьте и приятного аппетита!
    Картофельное гнездо - праздничный вариант картофельного пюре!

    Картофельное гнездо - праздничный вариант картофельного пюре!

      Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде!

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 65
    Пользователей: 0
    Гостей: 65
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc