Торт "Вишня в снегу" » Женский Мир
Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Десерты

    Торт "Вишня в снегу"

    Сергей " />
    717


    Торт «Вишня в снегу» понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Он чудесным образом украсит зимний праздничный стол, напомнив нам о прекрасных летних днях!

     

     

    Нам понадобится:
    200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
    200 г масло сливочное
    3 ст. мука
    600 г вишня
    120 г сахарная пудра (в крем)
    по вкусу ванилин
    1 ч.л. сода
    по вкусу сахар (в начинку)
    0,5 ч.л. яблочный уксус
    50 г кокосовая стружка (для украшения)

     

    Приготовление:

    Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной



    температуры.

    Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.


    Тем временем приготовить начинку.

    Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей.

     


    Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.

     

     

    Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно.


     

    Выпекать 4



    таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются.


     

    Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж.


     

    Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше — на всю ночь).


     

    Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным.
    В разрезе торт выглядит довольно эффектно!

     

    Сохранить

    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Торт «Изумрудная черепаха» - просто и эффектно!

    Торт «Изумрудная черепаха» - просто и эффектно!

        Торт «Изумрудная черепаха»   Ингредиенты: -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
    Торт - Ожидание. (в микроволновке).

    Торт - Ожидание. (в микроволновке).

      Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    Всего на сайте: 81
    Пользователей: 0
    Гостей: 81
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc