Сегодня хочу поделиться с вами рецептом эффектного и легкого в приготовлении домашнего печенья на кефире без яиц. Приготовленное с добавлением пряных специй и яблока, покрытое тончайшей карамельной корочкой, это печенье получается невероятно ароматным и очень соблазнительным как на вкус, так и на вид. Попробуйте!

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г + на подпыл

Масло сливочное – 100 г + 30 г для смазывания печенья

Кефир – 120 мл

Яблоко - 1 шт. (по желанию)

Сода – 0.5 ч.л.

Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки

Соль – 0.5 ч.л.

Корица молотая – по вкусу

Имбирь молотый – 1 ч.л. (по желанию)

Приготовление смотрите в Источнике...

Предлагаем вам приготовить вкусные воздушные ягодные кексы на йогурте с малиной и голубикой, впрочем их можно заменить на любые ягоды, которые у вас есть в наличии. Кексы готовятся очень просто и быстро из самых доступных продуктов, но результат не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей - понравится всем! Такие симпатичные и яркие кексики украсят и любой праздничный стол!

Ингредиенты
 
Мука - 150 г
Голубика - 2 горсти
Малина - 2 горсти
Лимон - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Масло слив. - 60 г
Сахар - 60 г
Йогурт (желательно черничный) - 60 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль - 0, 25 ч.л.
 
Для глазури:
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Протертая малина - 1 ст.л.
 
Для украшения:
Малина - 1 горсть
Голубика
 
Приготовление смотрите в Источнике...

Порой бывает так: сидишь себе, сидишь, а потом - бац! - хочу сладенького! Песочное печенье на растительном масле, рецепт которого мы вам предлагаем, подходит именно для такого случая. Продукты для приготовления этого печенья, как правило, всегда есть дома. За исключением, пожалуй, апельсина. Но и тут не беда! Цедра апельсина в данном случае играет роль ароматизатора, поэтому вместо нее можно добавить ванилин, цедру лимона, лайма, корицу - в общем, что вы любите.
 
Ингредиенты:
 
Яйцо куриное - 3 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл
Сахар - 180 г
Соль - щепотка
Цедра одного апельсина
Мука пшеничная - 3-3,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Приготовление смотрите в Источнике....
 

Предлагаем вам попробовать приготовить весёлый хлеб без духовки - это быстро и просто. Хлебушек получается сладкий, вкусный и ароматный, хрустящий снаружи и рассыпчатый внутри. Приготовив его однажды, уверены, вы будете готовить его снова и снова. А весёлым его назвали, потому что в процесе приготовления колобки из теста лопаются и начинают "смеяться", становясь очень похожими на всем нам известные смайлики. 

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. соли
• 3/4 ч. л. пищевой соды
• 60 г сахара (4 ст. л.)
• 1 ч. л. ванили или 1/2 ч. л. ванильной пудры
• 15 мл воды (1 ст. л.)
• 20 мл растительного масла для приготовления пищи (1,5 ст. л.)
• 200 г муки

Приготовление смотрите в Источнике...

Порадуйте себя и близких вкуснейшим итальянским печеньем с начинкой. Идеальное сочетание мягкого песочного теста и нежной начинки с цитрусовыми нотками не оставит никого равнодушным. Чтобы приготовить такое печенье не понадобится много времени, рецепт очень простой.
 
 
 
Для приготовления понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• масло сливочное — 200 г;
• сахар — 150 г;
• соль — ¼ ч.л;
• экстракт ванили — 1 ч.л;
• разрыхлитель — 8 г;
• мука — 450 г.

Очень вкусная начинка для печенья получается на основе сыра маскарпоне.

Для приготовления начинки потребуется:

• маскарпоне — 250 гр;
• яичный желток — 1 шт;
• крахмал — 15 гр;
• сахарная пудра — 70 гр;
• соль — щепотка;
• цедра одного лимона.

Приготовление смотрите в Источнике...

Выпекание шоколадных бисквитных коржей — это необязательное условие для приготовления популярного всеми орехового лакомства. Торт «Сникерс» без выпечки получается не менее вкусным, чем его классический вариант. Но на его готовку уходит всего 30 минут, а не 2 часа.

Ингредиенты:

• Вафельный корж 4 шт.
• Сахарная пудра 180 г
• Сгущенное молоко вареное 500 г
• Сливочное масло 480 г
• Арахис 250 г
• Молоко 10 ст. л.
• Какао-порошок 8 ст. л.
• Печенье 180 г

 
Советы:

Для основы этого торта советуем взять 4 прямоугольных вафельных листа. Из них необходимо будет сформировать две пары, в качестве скрепляющего элемента которых выступит шоколадная помадка. Хотите взять круглые вафельные листы? В этом случае можете сразу уменьшить количество помадки, которую варите.
 
Добавьте в начинку простое галетное печенье или же сладкие сливочные крекеры. Только перед этим измельчите их - поместите печенье в полиэтиленовый пакет и измельчите его, используя скалку или молоточек для приготовления отбивных. Также можете сделать крошку из печенья вручную.

Приготовление смотрите в Источнике...
 

Сумасшедший пирог готовится легко и просто, а в результате получается очень вкусный большой бисквит, пористый и шоколадный. Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде, этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается большой корж, из которого вы можете сделать великолепный торт или пирог - тут все зависит от вашего желания! Покажу вам 4 варианта, во что я превратила этот бисквит. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 0,5 стак.
• Масло растительное (до 1 стакана, рафинированное) — 3/4 стак.
• Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
• Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет.
• Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.

Приготовление смотрите в Источнике...
 

Закусочные маффины с брокколи и сыром – отличный вариант быстрого перекуса. Такие кексики можно брать с собой на работу, давать ребенку в школу, взять на природу. Маффины с брокколи и сыром станут прекрасным дополнением к тарелке горячего супа. Такие закусочные «малыши» придутся по вкусу и взрослым, и детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают...овощной «сюрприз»! А готовятся они совсем просто и быстро. Попробуйте!

 
Ингредиенты:

• Масло сливочное (комнатной температуры) — 150
• Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт
• Брокколи — 6 бут.
• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Перец кайен — 0.2 ч. л.
• Сыр твердый (Чеддер) — 40 г
• Соль (по вкусу) — 0.2 ч. л.
• Сахар — 25 г

Приготовление смотрите в Источнике...
 

Один из самых вкусных, экономных  и быстрых рецептов хрустящего печенья на растительном масле. Все очень просто, но результат просто потрясающий! Отличный рецепт, если на пороге гости, а к чаю подать нечего. Если есть плитка шоколада, можно ее растопить и окунуть печенье в шоколад, тогда такое хрустящее чудо будет еще и с шоколадным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• яйцо, 1 шт;
• масло растительное, 100 мл;
• сахар, 100 г;
• разрыхлитель, 1 ч.л;
• мука, 280 г;
• сахар для посыпки.

Приготовление смотрите в Источнике...

Вкусный и простой торт для маленького семейного торжества.  В этом торте много изюма и орехов, при этом торт совершенно не приторный, с приятным ароматом и вкусом.Особенно торт хорош, когда настоится.

 
Ингредиенты:
 
Тесто
изюм - 250 г
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 150 г
молоко - 180 мл
сода - 1 ч. л.
лимоны - ½ шт.
мука - 200 г
грецкие орехи - 100 г

Крем
сливки жирные - 500 мл
сахар - 8 ст. л.
творожный сыр - 200 г

Приготовление смотрите в Источнике...