Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи на грядке

    Как избавить плоды огурца от горечи и добиться их идеальной формы

    3 133

    1:502
     

    От жары огурцы горчат

    — Жара и засуха — это не самые комфортные условия для выращивания огурцов. В стрессовых ситуациях в плодах накапливается вещество кукурбитацин, которое и придает огурчикам не самый приятный вкус.

    1:913

    Сам по себе кукурбитацин для нас не ядовит, японские ученые даже ведут исследования этого вещества, так как предполагают, что оно может защищать от рака.

    1:1195

     

    1:1200

    Сладкие сорта огурцов

    Такое явление могли спровоцировать нерегулярные поливы, и тем более холодной водой. Кроме того, старые сорта имеют генетическую предрасположенность к появлению горечи. Как правило, большинство современных гибридов лишены этого свойства. В магазинах продают огромное количество сортов и гибридов, плоды которых никогда не бывают горькими. Самый известный из них — «Родничок F1».

    1:1941



    Если все-таки горьких огурцов много, то срезайте с них кожуру, ведь горечь накапливается именно в ней. Можно даже засолить их, тогда вкус плодов значительно улучшится.

    1:306

    Есть много разных народных методов избавления огурцов от горечи. Отчасти они действуют, но отнимают у дачников массу времени и не всегда дают хороший результат.

    1:603

    Если же вы посадили этой весной обычные огурцы, еще есть время все исправить — этот овощ можно сеять до конца июня. Но обязательно наклюнувшимися семенами.

    1:890

    Только поливать молодые растения надо будет чаще, чтобы их не сгубила жара.

    1:1030

     

    1:1035

    Сбор урожая огурцов

    Через 50-60 дней после посева огурцы начинают плодоносить. С этого времени следует регулярно срывать огурчики — через каждые 1-2 дня. Собирайте не только товарные плоды , но и больные и поврежденные и переросшие . Иначе они будут истощать растения и задерживать образование новой завязи.

    1:1596



    Собирать огурцы следует аккуратно, надавливая пальцами на плодоножку. Дергать и перекручивать стебли недопустимо.

    1:213

    Огурцы будут сочными и упругими, если их собирать поздним вечером или ранним утром, когда воздух  становится прохладным.

    1:437

     

    1:442

    Улучшаем внешний вид огурцов

    Некоторые дачники жалуются, что огурцы у них вырастают неправильной формы. Вкус, конечно, от этого не меняется, но какой хозяйке понравится мариновать на зиму уродцев. Внешний вид плодов очень легко исправить, ведь он напрямую зависит от нехватки элементов в почве. Если огурцы напоминают по форме грушу, то есть они тонкие у основания и расширяются книзу, значит, в почве не хватает калия. В этом случае растения нужно удобрить золой. Если же зеленцы, наоборот, заужены книзу и похожи на морковку — в почве не хватает азота. Этот недостаток можно исправить, если полить грядки с огурцами настоем коровяка (его надо развести водой в пропорции 1:10) или куриного помета (1:25). Можно жидким компостом. Если под рукой только минеральные удобрения, то не вздумайте рассыпать их на грядках сухими. Обязательно делайте раствор, и не очень концентрированный. Лучше всего подкармливать огурцы после обильного полива. Поливать рекомендую вам обильно и только теплой водой.

    1:2250



     

    1:4

    Борьба с вредителями огурцов

    Против тли и мучнистой росы поможет настой апельсиновых шкурок. Килограмм сухого сырья залить 10 л воды и настаивать трое суток. Концентрированным настоем опрыскать растения.

    1:383

     

    1:388

    Увеличиваем урожай огурцов

    Известно, что огурцы опыляются пчелами (за исключением самоопыляемых сортов). Но порой эти насекомые не спешат на участки — и тогда их приходится завлекать.

    1:730

     

    1:735

    Опрысните огуречные грядки слабым раствором сахара или посейте рядом с грядками медоносные культуры, например базилик. Пчелы его очень любят, обязательно прилетят на запах, а заодно опылят ваши огурцы.

    1:1108

     

    1:1113

    Но одних пчел недостаточно для высокого урожая. На огурцах образуется два вида цветков: женские и мужские. Из первых получаются плоды, вторые — пустоцветы. Соответственно чем больше на растении женских цветочков, тем больше вырастет огурцов.

    1:1559

     

    1:4

    Но бывает так, что растение выдает исключительно пустоцветы. И происходит это из-за… погоды. Для женских цветов нужно солнце, а если на дворе пасмурно — образуются мужские. С погодой, понятное дело, ничего не поделаешь, но огурец можно обмануть. Для этого перед цветением надо уменьшить полив, и тогда завязи станет больше.

    1:595

     

    1:600

    А так же читайте:

    Болезни огурцов и их лечение →

    Чем и как подкармливать огурцы →

    Луковая шелуха для огурцов →

    Выращивание огурцов в мешках →

    Чтобы листья огурцов не желтели →

    Как вырастить огурцы в 5 литровой бутылке →

    Молоко для огурца. Борьба с тлей →

    Опыт огородников. Подкормка растений дрожжами →

    Огурцы на подоконнике. Для начинающих →

    Почему рассада огурцов вытягивается →

    Огуречные секреты. Советы для начинающих огородников →

    Почему завязь огурцов желтеет и опадает →

     

    1:1541



    Хороших вам урожаев !

    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Февраль. Пора сажать рассаду перца, помидоров и других овощных культур!

    Февраль. Пора сажать рассаду перца, помидоров и других овощных культур!

      ✅ Посадка перца на рассаду   Перец – весьма теплолюбивая культура, которая считается одной из самых полезных для организма человека. В нем
    Идем за семенами или

    Идем за семенами или "Кот в мешке"

      Пора запасаться семенами! Действительно, давно пора. Бесспорно, для того, чтобы радоваться посевам, нужно правильно выбирать посадочный материал, то

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 28
    Пользователей: 0
    Гостей: 28
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc