Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Курица с баклажанами по-китайски

    994

      

    1:506

     

    1:511

    С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения. Привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо. Поверьте, потраченное время стоит конечного результата, ведь эта курочка настолько ароматная и пряная, что дух захватывает - любители китайской кухни, мне кажется, оценят!
     

    1:1524



    Ингредиенты:

    1:29

    800 г филе куриных грудок
    900 г баклажанов
    60 мл соевого соуса
    60 мл красного винного уксуса
    3 ст.л. сахара
    1 ст.л. натертого свежего имбиря
    1 ч.л. кунжута (по желанию)
    2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного)
    1 зубчик чеснока
    красный острый перец на кончике ножа

    1:519

     

    1:524

    Приготовление:

    1:558

    Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.
    Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
    В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.
    Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.
    Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы.
    В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, муку, перец и сахар.
    Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
    Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом.

    1:2042



     

    1:4

    2:508

     

    2:513

    Источник

    2:534

     

    2:539
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Кадича - салат из баклажан. Вы только попробуйте, как это вкусно!

    Кадича - салат из баклажан. Вы только попробуйте, как это вкусно!

    Сегодня хочу поделиться рецептом кадича. Вы только попробуйте, какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо просто
    Для любителей пикантного - острый рис в баклажане

    Для любителей пикантного - острый рис в баклажане

      Такое блюдо можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол! Выглядит необычно и эффектно, а уж на вкус - незабываемый! Попробуйте приготовить по

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 71
    Пользователей: 0
    Гостей: 71
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc